الخميس، 7 يونيو 2018

الكفته البانيه للشيف المتميزه نجلاء الصاوى

كتبت عايده السحراوى
اسم الوصفه:الكفته البانيه
مقدم من   : نجلاء الصاوى

مده التحضير: 20 دقيقه
مده الطهى    :10دقائق

المكونات

نصف كيلو لحمه مفرومه
بصلتين وسط
اربع فصوص ثوم
بيضه
بقسماط ناعم
واحده فلفل اخضر
فلفل حار حسب الرغبه
ملح
فلفل اسود
رشه جنزبيل
 بهارات لحمه

الطريقه
البصل مع الفلفل الاخضر والحار
مع الثوم ونفرمه كله مع بعض
 جيداونضع البيضه و البهارات
 والملح والفلفل وكله علي
اللحم ونقلب جيدا ونشكلها
كور ونضعها في البقسماط
وننزل بيها في زيت ساخن
 وبالهنا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق