كتبت عايده السحراوى
مساء الخير عليكم
اسم الوصفه البيتزا
مقدمه من : رشا محمد
مده التحضير :60دقيقة
مده التسويه 20دقيقة
المكونات :.
( العجينه )
٣ كوب دقيق
٢ معلقه كبيره لبن بودره
معلقه كبيره خميره
معلقه صغيره بصل بودر
ثوم بودر
زعتر
زنجبيل بودر
وممكن الاستغناء عنهم
معلقه صغيره ملح
معلقه سكر
ربع كوب زيت
ماء دافئ
الصوص الاحمر :.
٢ كوب عصير طماطم
٢معلقه زيت
بصل بودر
ثوم بودر
زعتر
زنجبيل
ملح
فلفل اسود
الحشو :.
جبنه رومي او اي نوع متوفر عندك
فلفل اخضر
زيتون
قطع دجاج لو متوفر
الطريقه :.
نخلط كل المكونات الجافه مع بعض ونخلط السكر مع الماء والخميره ونضعهم علي المكونات الجافه ونعجنهم جيدا ربع ساعه ونسيبها تختمر ونكون جهزنا الصلصه وباقي المكونات وبعد ما تختمر العجينه نفردها في الصنيه ونضع الصلصه وباقي المكونات ونضعها في الفرن تلت ساعه
وبالهنا والشفا
اسم الوصفه البيتزا
مقدمه من : رشا محمد
مده التحضير :60دقيقة
مده التسويه 20دقيقة
المكونات :.
( العجينه )
٣ كوب دقيق
٢ معلقه كبيره لبن بودره
معلقه كبيره خميره
معلقه صغيره بصل بودر
ثوم بودر
زعتر
زنجبيل بودر
وممكن الاستغناء عنهم
معلقه صغيره ملح
معلقه سكر
ربع كوب زيت
ماء دافئ
الصوص الاحمر :.
٢ كوب عصير طماطم
٢معلقه زيت
بصل بودر
ثوم بودر
زعتر
زنجبيل
ملح
فلفل اسود
الحشو :.
جبنه رومي او اي نوع متوفر عندك
فلفل اخضر
زيتون
قطع دجاج لو متوفر
الطريقه :.
نخلط كل المكونات الجافه مع بعض ونخلط السكر مع الماء والخميره ونضعهم علي المكونات الجافه ونعجنهم جيدا ربع ساعه ونسيبها تختمر ونكون جهزنا الصلصه وباقي المكونات وبعد ما تختمر العجينه نفردها في الصنيه ونضع الصلصه وباقي المكونات ونضعها في الفرن تلت ساعه
وبالهنا والشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق