كبده اسكندراني مقدمه من الشيف المتميزة ميرفت رجب

كبدة أسكندراني
مقدمة من ميرفت رجب

مدة التحضير 10 دقايق
مدة الطهي 20 دقيقة

الطريقة.
نجيب طاسة ونحط شوية زيت ومعلقة لية سايحة ونحط الكبدة ونقلب شوية وبعدين نحط الفلفل الاخضر والالوان ونقلبهم ونحط كمون وشطة وفلفل اسود وشوية كدة نحط التوم المفروم ونقلب وشوية ونطفي عليها وبالف هنااااا