تورته بالمانجه
مقدم من شيف ابتسام حسين
مده التحضير/٢٠ دقيقه
مده الطهي/٤٠ دقيقه
المكونات/ نص ك دقيق اسبونج
نص كوب ماء / ٦ بيضات / فانيليا
للتزين / كريم شانتي مخفوق /مانجه شرايح رفيعه / سيرب خفيف
الطريقه لعمل الكيك / نضع الدقيق والبيض والماء والفانيليا فالعجان ونضربهم لمده ربع ساعه ويصب فصنيه وسط مفروشه ورق زبده فالفرن لمده ٤٠ دقيقه ع درجه حراره ١٨٠ وتخرج تبرد تماما ويفضل تبات ع تكون احسن فالتزين والتقطيع
تقطع ٣ شرائح وتسقي كل شريحه بسيرب خفيف ويوضع كريم شانتي وقطع مانجه فكل طبقه وتغطي كلها بكريم شانتي والجوانب وتزين بشرائح المانجه وتدخل تلاجه وتقدم بالف هناااا
مقدم من شيف ابتسام حسين
مده التحضير/٢٠ دقيقه
مده الطهي/٤٠ دقيقه
المكونات/ نص ك دقيق اسبونج
نص كوب ماء / ٦ بيضات / فانيليا
للتزين / كريم شانتي مخفوق /مانجه شرايح رفيعه / سيرب خفيف
الطريقه لعمل الكيك / نضع الدقيق والبيض والماء والفانيليا فالعجان ونضربهم لمده ربع ساعه ويصب فصنيه وسط مفروشه ورق زبده فالفرن لمده ٤٠ دقيقه ع درجه حراره ١٨٠ وتخرج تبرد تماما ويفضل تبات ع تكون احسن فالتزين والتقطيع
تقطع ٣ شرائح وتسقي كل شريحه بسيرب خفيف ويوضع كريم شانتي وقطع مانجه فكل طبقه وتغطي كلها بكريم شانتي والجوانب وتزين بشرائح المانجه وتدخل تلاجه وتقدم بالف هناااا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق