مخلل شرايح الليمون بالخلطة
كجم ليمون اصفر مقطع شرايح او اربع وحزمة كرفس مفرومة و5 فصوص توم مقطوع نصين بالطول ونص كوب عصفر وفلفل حامى حلقات وم فلفل اسود حصى وربع جزر مبشور ومية مغلية ومبردة ونحط ملح فيها ونقلب ونختبرها بوضع بيضة لحد ماتعوم عالوش نقلب الليمون مع كل المكونات ونضعها فى برطمان ونغطيها بالماء المملخ ومعلقتين زيت عالوش ونقفله كويس حوالى شهر وبالف هنا ويعيش معاكى سنة
كجم ليمون اصفر مقطع شرايح او اربع وحزمة كرفس مفرومة و5 فصوص توم مقطوع نصين بالطول ونص كوب عصفر وفلفل حامى حلقات وم فلفل اسود حصى وربع جزر مبشور ومية مغلية ومبردة ونحط ملح فيها ونقلب ونختبرها بوضع بيضة لحد ماتعوم عالوش نقلب الليمون مع كل المكونات ونضعها فى برطمان ونغطيها بالماء المملخ ومعلقتين زيت عالوش ونقفله كويس حوالى شهر وبالف هنا ويعيش معاكى سنة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق