كتبت عايده السحراوي
السلام عليكم
اسم الوصفه:كيكة شاي
مقدم من: شيف اسماء عزازي
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 30 دقيقة
المقادير
٢ بيض
ملعقه صغيرة فانيليا
ربع كوب زيت
كوب حليب
ملعقه كبيره زبده
كوب سكر
٢ كوب ونصف دقيق حسب الحاجة
ملعقه كبيره بيكنج بودر
ذرة ملح
الطريقه
يوضع البيض والزيت والزبده والسكر
والفانيليا في الخلاط ويخلطو جيداً
في وعاء ينخل الدقيق ويضاف له جوز
الهند والملح والبيكنج بودر ويخلطو معا
ثم يضاف خليط السوائل على خليط الدقيق
ويخلط المزيج يدوياً حتى تمتزج المكونات
جيداً يوضع خليط الكيك في صينيه مدهونه
زبده ودقيق وتخبز في فرن ساخن مسبقاً على
درجة حرارة ١٨٠ حتى تمام النضج
وبالهناء والشفاء
السلام عليكم
اسم الوصفه:كيكة شاي
مقدم من: شيف اسماء عزازي
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 30 دقيقة
المقادير
٢ بيض
ملعقه صغيرة فانيليا
ربع كوب زيت
كوب حليب
ملعقه كبيره زبده
كوب سكر
٢ كوب ونصف دقيق حسب الحاجة
ملعقه كبيره بيكنج بودر
ذرة ملح
الطريقه
يوضع البيض والزيت والزبده والسكر
والفانيليا في الخلاط ويخلطو جيداً
في وعاء ينخل الدقيق ويضاف له جوز
الهند والملح والبيكنج بودر ويخلطو معا
ثم يضاف خليط السوائل على خليط الدقيق
ويخلط المزيج يدوياً حتى تمتزج المكونات
جيداً يوضع خليط الكيك في صينيه مدهونه
زبده ودقيق وتخبز في فرن ساخن مسبقاً على
درجة حرارة ١٨٠ حتى تمام النضج
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق