ألذ قراقيش من المبدعه همت مصطفي

كتبت عايده السحراوي
اسم الوصفه:القراقيش
مقدمه من: همت مصطفي
مدة التحضير:  15 دقيقه
مدة التخمير الاولي: 35 دقيقه
مدة التخمير التانيه: 45دقيقه
المكونات
كيلو دقيق
ربع كوب لبن بودره
معلقتين خميره
معلقتين سكر
رشة ملح
شمر اوكمون حسب الرغبه
 الطريقه
كل المكونات الجافه نقلبهم مع بعض
نضيف لهم كوب زيت ونصف كوب سمن
 ونبسهم جيدا ونعجن بميه نترك العجينه
 تختمرنشكلها ونتركها تختمر مره تانيه

وتخبز والف هنا