كتبت عايده السحراوي
اسم الوصفه:البقلاوه
مقدم من : همت مصطفي
مدة التحضير : 25دقيقه
مدة الخبز :25دقيقه
المكونات
سمن سايح
لفة جولاش
الحشو حسب الرغبه
السيرب
كوبين سكر
كوب ماء
معلقه صغيره عصير ليمون
الطريقه
نفرد ورقة الجولاش وندهنا سمن ونلفها
رول علي نشابه رفيعه وندهن تاني ورقه
ونضع فيها الورقه الاولي ونلفها رول
بحيث كل لفه هتبقي بورقتين نحشي
الورقه الاولي نكشكش الورقتين الملفوفين
رول ونخرجهم من النشابه بالراحه ونرصهم
في الصينيه ونكرر العمليه حتي تنتهي
الكميه ونخبزها عند خروجها من الفرن
نسقيها السيرب بارد والف هنا
مقدم من : همت مصطفي
مدة التحضير : 25دقيقه
مدة الخبز :25دقيقه
المكونات
سمن سايح
لفة جولاش
الحشو حسب الرغبه
السيرب
كوبين سكر
كوب ماء
معلقه صغيره عصير ليمون
الطريقه
نفرد ورقة الجولاش وندهنا سمن ونلفها
رول علي نشابه رفيعه وندهن تاني ورقه
ونضع فيها الورقه الاولي ونلفها رول
بحيث كل لفه هتبقي بورقتين نحشي
الورقه الاولي نكشكش الورقتين الملفوفين
رول ونخرجهم من النشابه بالراحه ونرصهم
في الصينيه ونكرر العمليه حتي تنتهي
الكميه ونخبزها عند خروجها من الفرن
نسقيها السيرب بارد والف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق