أجمل باتيه وخليه نحل من شيفتنا المتميزه كريمه علي

كتبت / عايده السحراوى
اسم الوصفه: خلية النحل بالجبنه
               اوباتيهات اوفينو واشكال كتير
مقدمه من : كريمه علي
مده التحضير :  45  دقيقه
مده الخبز:  10 دقائق
  المقادير
3 كوب دقيق
2 معلقة كبيره سكر
4 معلقة كبيرة زيت
1معلقة كبيرة خميرة فورية
2 معلقة كبيرة لبن بودره
1معلقة خل
بياض بيضه
رشه فانيليا
 رشة ملح
 ماء دافى للعجن
  للحشو
جبنه
.فلفل اخضر
زيتون
  الطريقة
💥💥💥
اخلطى السكر مع الخميره مع معلقتين
دقيق مع اللبن البودرة مع نص كوب ماء
دافى ونتركها حوالى 10 دقائق .
وبعدين انزلى بالدقيق ورشة الملح وقلبى
وانزلى بالزيت وافركيه زى حبات الرمل
 وكملى عجن بالماء الدافى لحد ما العجينه
تلم معاكى وتبقي عجينه طريه وغطيها واتركيها
تخمر وقطعيها كور صغيره واحشيها جبنه
ورصيها فى صنية والفتحه لتحت ويكون بينها
 مسافات علشان هتخمر تانى وتملى الصنيه
 وبعد ما تخمر ادهنى الوش لبن وصفاربيضه
ورشه نسكافيه ورشى سمسم أو حبة البركة
 ودخليها الفرن على درجة حرارة 180