اسم الوصفه:الزبادي البيتي
مقدم من الشيف جيجي فاروق
وقت التحضير 3 ساعات
المكونات
كيلو حليب بلدي
علبه زبادي بلدي
الطريقه
نغلي الحليب ونتركه يهدأ ونسخن الفرن دافي
ثم نخلط الحليب مع الزبادي في الخلاط جيدا ثم نسكبه في طواجن او اطباق او كاسات علي حسب الرغبه ونرصه في صنيه فرن وفيها قليل من الماء الدافي يصل حتي نصف الطواجن وندخل الصنيه الفرن الدافي وهو مغلق ونتركه حتي يتماسك وندخله التلاجه ثم يقدم بالهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق