اسم الوصفه:شاورمة الكيس الحرارى
مقدمة من الشيف . نور ابراهيم
مدة التحضير . 10 دقايق
مدة الطهى . 90 دقيقة
ياجمالها بجد تجنن😍😍 يلا بسرعة نعرف المكونات
كليو لحمه مقطع قطع رفيعة
بصلة مبشورة
خبة طماطم مبشورة
ثمرة فلفل اخضر حار مقطعة صغيرة
معلقة صغيرة صويا صوص او دبس رمان المتوفر وممكن نستغنى عنها
نصف ليمونة
معلقة سمنة ممكن تستبدليها بالزيت
ملح وفلفل اسود
معلقة صغيرة روز مارى
معلقة بهارات دجاج (اسناد) لو مش متوفرة يبقى بهارات عادية
طريقة التسوية فى كيس حرارى
الطريقة
انزل بكل المكونات على بعض وادخلها فى الكيس الحرارى وادخلها التلاجة (البراد ) لمدة ساعتين بعد كده اخرجها اضع الكيس فى صنية فرن وافتح الكيس الحرارى فتحة صغيرة دى خطوة مهمة علشان تخرج الهواء ادخلة فرن سخن على درجة حرارة 200 لمدة ساعة ونصف .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق