أخبار العرب
الجمعة، 10 مايو 2019
طعمه وفول بطريقة الشيف صفاء بدير
اسم الوصفه طعميه وفول
مقدم من صفاء بدير
مدة التحضير ٢٠دقيقه
مدة الطهي 10 دقايق
طريقة الطعميه
2كوب فول مدشوش وكوب حمص منقوع اضيف عليهم نصف حزمة كرات ونصف حزمة كسبره وبصليه خضره وفصان ثوم انا بعمل الطعميه طازه مش بحطها في الفريزر اطحنها في الكبه لحد ماتنعم اخده من الكبه واضربها بالمضرب عشان ادخل لها هوا واضيف بيكربونات وملح وكمون وشطه وكسبرة ناشفه وبعدين اقليها في الزيت وبالهنا
طريقة تدميس الفول
كوب فول منقوع نضع عليه بصله وفصان ثوم و جزره وحبة طماطم وعدس ونصف كوب فول مدشوش ونصف كوب عدس ليمون نصف ملعقة بيكنج بودر وليمونه تترك علي نار عاليه وبعدين اهدي النار عليه لحد مايستوي وبالهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق