اسم الوصفة فرخه مشويه بخلطه حارقه للدهون
مقدمة من شيف امينة رياض
مده التحضير 10 دقائق
مده الطهي 20 دقيقة
المقادير
فرخة متوسطة الحجم
عصير ليمون
جنزبيل مبشور
ملعقة صلصه
روز ماري
يعنى فراخ
زعتر
ملح
فلفل
الطريقه
نحضر الفرخة وتغسل جيدا بالدقيق
والملح والخل وتشطف
نشرح الفرخة من مناطق مختلفه ونفتحها ونضغط عليها بايدينا لتكسير عضمها ونضيف عليها التتبيلة وندعكها جيدا ونتركها قليلا ونضعها على الشوايه حتي تستوي وبالف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق