قطايف بالباستري اعداد شيف همت مصطفي

اسم الوصفه قطايف بالباستري كريم والمكسرات مقدمه من همت مصطفى مدة التحضير 15دقيقه مدة التحمير 15دقيقه المكونات نص كيلو قطايف حشوة المكسرات عباره عن مكسرات مع سكر وجوز هند حشوة الباستري عباره عن كوب الاربع بودرة الباستري كريم مع كوب لبن وملعقتان ويكون اللبن مثلج تضرب جيدا ونحشي بها القطايف السيرب كوبين سكر كوب وربع ماء ملعقه صغيره عصير ليمون ويغلي علي النار ويترك ليبرد توضع فيه القطايف ساخنه