اسم الوصفه: سمك مقلى وبصلصة
مقدم من : شيف صفاء
المكونات
سمك بلطى كجم
او اكتر منظف
وشققته من بره
بالسكين لو كبير
وتبلته بتوم مفروم
مع كمون وكسبرة
وجنزبيل وخل وليمون
وملح وفلفل وبدرته بدقيق وقليته بزيت ساخن وشوحت بصلة فى م زيت مع قرن فلفل رومى وحامى ونزلت ب م ص توم ثم طفيتها بمعلقتين خل ثم م صلصة و٣ طماطم مكعبات وزودت نص كوب ماء تغلى شوية وسقطت فيها السمك وقدمته سخن مع رز ابيض وباذنجان وسلطة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق