سندوتشات بيتزا مقدمة من الشيف امل راشدي

كتبت غادة المصري

مقادير
1/2 ك دقيق
مياه
زيت زيتون
ذره ملح
ملعقه صغيره خميره
وسكر
ولبن بودر
الحشو
جبنه شيدر
جبنه
موتوازيلا
فلفل
زيتون
صلصه بيتزه
سوسيس
الطريقه
نحط الدقيق مع اللبن البدر مع ذره الملح مع الخيره ولسكر ونعجن وبعد ذلك نضع حوالي 1/4 كوب زيت زيتون ونسبها تخمر ونفرد العجين ونضع الصلصله ونضع فوقها الحشو والجبن وتقلي في زيت غزير على نار متوسطها
بيد امل رشدي
بتاخد حوالي
1/4 ساعه