تقديم : ساهرة الدباس
اسم الوصفه : برغل بكوسا ...........ابو شلهوب
مدة التحضير ١٠. دقائق
مدة الطهي : ١٥. دقيقة
المكونات وطريقة التحضير
كوسا حجم وسط كيلين مغسولين و مقسمين قطع حجم وسط ومقليين بالزبده
نصف كيلو لحمة مجرمشة مقليه مع نصف معلقة طعام ومعلقة صغيرة فلفل اسود
برغل خشن مغسول ومحمص بالزبده
ضفت البرغل عالكوسا مع نصف كمية اللحمة
وتركتهم على نار هادية : ١٥ دقيقة
ضفت نص معلقة ملح
ونصف معلقة صغيرة فلفل اسود
سكبتهم بطبق التقديم وزينتهم باللحمة وقطع الكوسا
والف صحة وهنا
أخبار العرب
الخميس، 31 أكتوبر 2019
اسم الوصفه برغل بالكوسا مقدمه من الشيف ساهرة الدباس
تقديم : ساهرة الدباس
اسم الوصفه : برغل بكوسا ...........ابو شلهوب
مدة التحضير ١٠. دقائق
مدة الطهي : ١٥. دقيقة
المكونات وطريقة التحضير
كوسا حجم وسط كيلين مغسولين و مقسمين قطع حجم وسط ومقليين بالزبده
نصف كيلو لحمة مجرمشة مقليه مع نصف معلقة طعام ومعلقة صغيرة فلفل اسود
برغل خشن مغسول ومحمص بالزبده
ضفت البرغل عالكوسا مع نصف كمية اللحمة
وتركتهم على نار هادية : ١٥ دقيقة
ضفت نص معلقة ملح
ونصف معلقة صغيرة فلفل اسود
سكبتهم بطبق التقديم وزينتهم باللحمة وقطع الكوسا
والف صحة وهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق