رول الكفتة بحشوة الجيبنة ال موتزريلا و البسطرمة والخضاربطريقة شيف صفاء بدير

رول الكفتة بحشوة الجيبنة ال موتزريلا و البسطرمة والخضار ومحشي الباذنجان والكوسة رهيييييييييب الطريقه نص كيلو لحم مفروم ا بيضه وبصله مبشور وملح وفلفل وبهارات كفته وكوب بقسماط اعجن الخليط كله مع بعضه واخدهم لفه في الكبة اجيب ورق فويل واحط معه ورق زبدة وافرد النص كيلو كفته بالنشابه واحضر بصل متشوح مع فلفل الوان مع بسطرمه واضيف عليهم الجيبنه واضيفه علي رول اللحمه المفرومه والف الرول كويس واقفل عليه زاي الاسطوانه واحطه في صينيه في الفرن مع كوب ماء واتركها تستوي طريقة المحشي اشوح بصله واضيف عليها الطماطم تتسبك انزل بالرز المغسول والخضرة و التوابل وابداء الحشوه في الحله وانزل عليه بكوبين شوربه اوالحد ماغطي الباذنجان وعلي نار هاديه تستوي وبالهنا والشفا