الثلاثاء، 6 أبريل 2021

طريقة عمل فطيرة البطاطس بالدجاج

 


مقدم من الشيف ريهام صلاح


مدة التحضير ٢٠ دقيقة


مدة الطهى ٢٠ دقيقة


المقادير 


١ك بطاطس مقطعة مدور 

صدور فراخ مقطعة مكعبات 

بصلة مفرومة 

بقدونس مفروم

معلقة صلصة كبيرة 

التوابل(ملح وفلفل أسود وبابريكا )



الطريقة 


نضع الفراخ على النار وعليها معلقة سمنة ونقلب حتى يتغير لونها ثم نضع عليها البصل والبقدونس والصلصة

ثم التوابل ونقلب جيدا ونتركها على النار حوالى عشر دقايق ونحضر طاجن اوصينية ونرص نصف البطاطس ثم نضع الفراخ ونضع باقى البطاطس فوقها ونضع معلقة سمنة على البطاطس ونضعها فى الفرن ربع ساعة ثم نخرجها ونضع عليها الموزريلا ونضعها فى الفرن عشر دقايق ونخرجها ونقدمها


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق