مقدم من الشيف ريهام صلاح
مدة التحضير ٢٠ دقيقة
مدة الطهى ٢٠ دقيقة
المقادير
١ك بطاطس مقطعة مدور
صدور فراخ مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
بقدونس مفروم
معلقة صلصة كبيرة
التوابل(ملح وفلفل أسود وبابريكا )
الطريقة
نضع الفراخ على النار وعليها معلقة سمنة ونقلب حتى يتغير لونها ثم نضع عليها البصل والبقدونس والصلصة
ثم التوابل ونقلب جيدا ونتركها على النار حوالى عشر دقايق ونحضر طاجن اوصينية ونرص نصف البطاطس ثم نضع الفراخ ونضع باقى البطاطس فوقها ونضع معلقة سمنة على البطاطس ونضعها فى الفرن ربع ساعة ثم نخرجها ونضع عليها الموزريلا ونضعها فى الفرن عشر دقايق ونخرجها ونقدمها
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق