تفاح بالحليب مقدم من الشيف لمسات فنية

كتبت غادة المصري المقادير// عدد ٣ تفاحات +كوب من الحليب+ عسل ابيض☆ الطريقه// يغسل التفاح جيدا ويقطع مكعبات ثم يوضع في الخلاط بقشره ونضع عليه اللبن والعسل ويخفق جيدا ثم يصفي ويقدم وصحتين وهنا☆ https://youtu.be/3CzCcvVQw...

باذنجان بحشوة اللحم في الفرن مقدم من الشيف أم عصام

كتبت غادة المصري المقادير  1/4 كيلو لحم مفروم  ملعقة صغيرة ملح  رشةفلفل اسود  ملعقة صغيرة بهارات مشكل  ملعقة صغيرة بابريكا  بقدونس مفروم ناعم  الخضار  حبة بصل مفروم ناعم  2 حبة باذنجان كبيره تقسم من الوسط الى النهايه ثم تقطع شرائح كل 6 قطع وتقسم دون الوصول الى نهايه الباذنجان  الطريقه  يخلط اللحم والبهارات والبقدونس وتحشى بالباذنجان  حتى...

جلاش باللحم المفروم. او الفراخ مقدم من الشيف نيفين نشار

كتبت غادة المصري المقادير  جلاش ....نصف كيلو لحمه ..سمنه..نصف ملعقه فلفل أسمر ...ملح ...جوز الطيب..كوب لبن ..بيضه..2بصله..فلفل الوان....ربع ملعقه حبهان الطريقه لعمل العصاج..نشوح البصل.ثم يوضع اللحمه او الفراخ وتسوى ثم يوضع الفلفل الأسمر وجوز الطيب والحبهان.ثم يوضع الفلفل الالوان.... ثم تحضر صنيه وتدهن بالسمنه ثم يرص كل 2راق تدهن سمنه هنرص 15 راق فرد في الارضيه ثم يوضع اللحمه او الفراخ ثم...

بوظة مصرية مقدمة من الشيف أم ميدو

كتبت غادة المصري كوب سكر كوب دقيق ٤كوب ماء فانيليا او ماء ورد معلقه خميره                 الطريقه اولا حطى الماء ع النار حتى قبل الغليان يعنى تظهر فقاقيع ع جدار الحله ننزلها ونضيف السكر ونقلب حتى يذوب فيها ثم نضيف الدقيق مع التقليب وعندما تهدء الحراره ننزل بالخميره والفانيليا ونضرب الخليط ف الخلاط ونصفيه ونتركه يخمر واول ما يخمر يوضع ف الثلاجه تجنبا للتخمر...

ارز ولحم وبطاطس بالفرن مقدم.من الشيف مها ابراهيم

كتبت غادة المصري اول حاجه نسلق اللحمه في بوكيه جارنيه بصل مع جزر وورق لوري و٢طماطم مقطعه في الشوربه شويه حبهان ومعلقه سكر لمده ساعه نضع الملح والفلفل ننشل اللحمه ونصفي الشوربه الأرز حله علي النار زبده وزيت ونشوح الأرز المغسول ونضع شوربه اللحمه نظبط الملح غلوتين نوطي لحين السوا البطاطس بقشرها وبقطع الواحده ٤قطع اخلص الكميه واغسلها صينيه كبيره نقطع بصل وملح وفلفل نضع البطاطس وعليها طماطم مضروبه...

قرص فلاحي مقدمة. من الشيف ام. ميدو

كتبت غادة المصري المقادير كيلو دقيق تلات معالق لبن بودره كوب سمن ع زيت معلقتين خميره معلقتين سكر تلاته علب ذبادي كوب ماء دافيء للعجين معلقتين قشطه ان امكن رشه ملح معلقه صغيره بيكنج باودر الطريقه هناخد الخميره والسكر وربع كوب ماء دافيء ونقلبهم ونسيبهم ع جنب اول مايرتفع ويتفاعل مع بعضه هتخلط مع كل المكونات ع بعض ونعجن والماء يزود ع حسب العجينه بس غطيها وفي مكان دافي سببيها تخمر قطعيها كور ذي البيضه...

ارز، بلبن بالقشطة مقدم من الشيف اميرة مسعد،

كتبت غادة المصري /التحضير 1/ كليو لبن /1/4 كليو قشطة /1 كوب سكر /2 معلقة نشأ / ماء ورد او ماء زهر /1كوب أرز منقوع ومغسول 👇👇👇الطريقة يضع الأرز فى حلة على النار وعليه /2 كوب ماء ويترك حتى ينضج على نار هادئة ويضاف اللبن والسكر ويقلب ويزوب النشا/ويضع الماء الورد ويضع أهم حاجة القشطة ويقلب وياجمالوا ويغرف ويزين بالقشطة والزبيب وجوز الهند والقرفة حسب الزوقاتفضلوا معايا بالهنا وكل عام هجرى وانتم...

طاجن الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم والخضار مقدم من مطبخ الجدة تغريدً

كتبت غادة المصري المقادير: .كيس فاصوليا مجمد ١/٤ كيلو لحمة مفرومة واحدة بصل/ فصين توم مهروس / قرن فلفل الوان تصف احمر ونصف اصفر وقرن اخضر بلدي جزرة مفطعة مكعبات صغيرة تصف كيلو عصير طماطم / معلقة صلصلة +رشة سكر البهارات تصف معلقة صغيرة كلا من بابريكا + فلفل أسود + ٧ بهارات + كمون + ملح الطريقة :: في وعاء علي النار انزل ٣ملاعق مادة دهتية انزل عليها بالبصل يصفر قليل انزل...

تارت النوتيلا مقدم من الشيف ام صلاح

كتبت غادة المصري مدة التحضير ١٠ دقائق مدة الطهي ١٠ دقائق المقادير كيلو دقيق زبد حليب بودر ملعقتين سكر نصف كوب سمن رشة ملح ملعقتين خميرة ملعقة بيكنك بودر ماء نويتلا مكسرات او فواكه مجففة طريقة التحضير تخلط المواد الجافة اولا ومن ثم نضيف الزبد والسمن والماء ويتم العجن جيدا وتترك الى ان يتخمر العجين مدة ساعة على الاقل ومن ثم نشكله بقوالب التارت ويتم خبزها في الفرن...

(منى شعبان) موديل متالقه كالعاده فى عالم الاناقه والفاشون !

كتب : حمدى محمد منى شعبان موديل متالقه فى عالم الفاشون والجمال تعشق هذا المجال بدرجه كبيرة  الموديل منى شعبان خاضت عدد من السيشنات المختلفه والمميزه و تتالق من سيشن لاخر   وتنال باشاده كبيرة من كل المتابعين والمعجبيين بشغلها المميزه واناقتها فى هذا المجال  يذكر ايضا الموديل منى شعبان نالت ترحاب كبير واشادة  فى مشاركه حضورها  مؤخرا فى مهرجان أيجى...

جيلي، بالفواكة والبسكويت مقدم من الشيف، زهره ابو عواد،

كتبت غادة المصري المقادير 2 بكيت جلي دايت 3 كوب ماء فواكه الي بتحبيها بسكويت طريقة التحضير أغلى كوبين ماء وذوبى الجلي وبعدين حطي باقي الماء وحركيهم منيح مع بعض حطي الجلي بالقالب وبعدين حطى الفواكه مقطعه والبسكوت ودخليها الثلاجة لحد ما تتماسك وبعدين وبالهن...

بانية فراخ مقدم من الشيف اميرة مسعد،

كتبت غادة المصري ا. الطريقة. 🐔🌹🌷 🌼واحد. كليو بانيه.مغسول. جيدا. ويصفي. ويتبل. بصل مبشور. خل 🍋 بهارات. فراخ. ملح كمون. فلفل. زبادي. أو لبن ببابريكا. وتترك. في الثلاجة.لتاني. يوم وتضع. في بيض. وبقسماط. البقسماط. متبل. بهارات. ملح. فلفل. زعتر. حبة. البركة. ثوم. بوردة. بصل. بورد. شطة. حسب الطلب. دقيق. على بقسماط. ويقلب على البهارات. وتضرب. بيض. على اللبن. ويتبل. ويضع. الفراخ البانيه. في خلاط....

جمبري سويت ساور مقدم من الشيف اميرة العبد،

كتبت غادة المصري، المقادير..... .................. ك جمبري.مقشر فلفل الوان مكعبات بصله مكعبات 2 حبه طماطم مكعبات زيت ملح فلفل ابيض بهار 4 شرائح جنزبيل معلقه سكر معلقه خل تفاح معلقتين صويا صوص الطريقه...... ................... أولا.....يتبل الجمبري توم بصل بودر ودقيق ولبن ملح فلفل ابيض يضرب كله ويصفي بحيث يكون سمكها متوسط يفضل في المارانيه لمده لا تقل عن ساعتين ثانيا .......يقلي الجمبري ثالثا.........

كفتة تركي بالخضار مقدمة من الشيف جيجي فاروق،

كتبت غادة المصري وقت التحضير 30 دقيقه وقت الطهي 50دقيقه المكونات نصف كيلو لحم مفروم كيلو باذنجان كيلو بطاطس نصف كيلو طماطم نصف كيلو بصل ربع كيلو فلفل رومي ربع كيلو جزر عصير طماطم مفروم توم رشه زيت ملح فلفل كمون كسبره جافه رشه جوزه الطيب الطريقه نقطع الخضار حلق سميك ونفرم بصله ونضع عليها التوابل والملح ونعجن بها اللحم ونعملها اقراص كفته ثم نرصها مع الخضار في صنيه ثم نخلط عصير الطماطم مع الملح...

كيك البراونيز بالشوكولاتة مقدم من الشيف هبة راشد

كتبت غادة المصري ، الطريقه واحد ونصف كوب دقيق كوب سكر كوب زبده مذابه ٣ بيض بحراره الغرفه كوب كاكاو محلي نضع السكر علي الزبده ونضربهم بالمضرب ثم نضع البيض ورشه ملح ونضربهم بالمضرب اليدوي ثم الكاكاو نضع الدقيق ونقلبهم جيدا ونضعهم في صينيه مدهونه زيت خفيف لمده ثلث ساعه علي حراره متوسطه في الفرن والف هنا ...

فطير شرقي بحشو السجق مقدم من الشيف مرفت رجب،

كتبت غادة المصري المقادير🌸 4 كوب دقيق. زبدة علي زيت كوب ونص ميه دافية معلقة صغيرة ملح معلقة صغيرة سكر مقادير الحشو💚 نص كيلو سجق. جبنة شيدر جبنة رومي مبشورة جبنة موزاريلا مبشورة. زيتون اخضر او اسود الطريقة💗 نجيب بولة ونحط الدقيق وعليه الملح والسكر ونقلب ونحط الميه الدافية ونعجن لحد ماالعجينة تلم معانا ونقطعها اربع قطع وندهنها زيت ونغطيها ونسيبها تخمر وبعدين ناخد واحدة ونفردها علي الرخامة...

خلطة المحشي، مقدمة من الشيف ام ميدو

كتبت غادة المصري الاول بصلتين مفرومين نشوحهم في زيت مش سمنه واول مايدبل ننزل بفصين توم تشويحه وانزلي بالصلصه قلبيها وسيبيها لحد ماتتسبك خالص يعني الزيت الموجود بطلع ع وش الصلصه هنا بقي تكه😱😱حلوه اوي تفرمي بصله مع واحده طماطم وتقلبيهم مع الخلطه بعد ماتكون نزلت م علي النار اغسلي الرز وصفي كويس وحطيه ع الخلطه ورجعيه ع النار وقلبي شويه تحسي انه تماسك نزليه وضيفي الخضرا عليه (شبت كسبره بقدونس)مقطعين...

(احمد حمدى) مونتير متالق للغايه فى عالم المونتاج والابداع !

كتب : حمدى محمد احمد حمدى شاب مصرى نشيط ومتميز جدا فى مجال المونتير وعمل فى اقوى الافلام والدراما المصريه فى مجال المونتاج والابداع يتالق احمد من عمل لاخر وشارك مؤخرا فى مهرجان ايجى فاشون ويتالق كالعاده فى كل مكان متواجد فيه يطمح احمد حمدى الوصول للعالميه فى هذا المجال حبا وعشقا فيه ...

نجاح ساحق ل ( سامح عاطف ) مدير تنظيم مهرجان أيجى فاشون 4 !

كتب : حمدى محمد مهرجان أيجى فاشون فى دورته الرابعه يحقق نجاح ساحق  وتحدث مدير تنظيم المهرجان : سامح عاطف بالتوجيه كل الشكر والاحترام والتقدير بكل من ساهموا فى نجاح المهرجان والمنظومه الكامله وعلى راسهم رئيس المهرجان احمد العزبى وكل فريق العمل من اصغر شخص لاكبر شخص فى فريق العمل المميز وتحدث ايضا سامح عاطف قائلا :  اقدم كل التحيه والشكر والعرفان للفندق تيوالب النرجس...

المستشار الاعلامى (حمدى محمد) ونجاح ساحق للتغطية الاعلاميه لبطولة اندرلخت الكويتيه الدوليه الوديه !

المستشار الاعلامى حمدى محمد ونجاح غير مسبوق فى التغظية الاعلامية لشركة لوغييف الكويتيه الرياضيه لكرة القدم للبطولة اندرلخت الكويتيه الدوليه الوديه لكرة القدم والاشادة بكل المتابعيين والجمهور المتابع البطوله يذكر ان بطوله  ااندرلخت الكويتيه الدوليه الودية برعاية شركة لوغييف الكويتيه الرياضبه لمواليد 2007 و مواليد 2009 بحضور شخصيات رياضيه كرويه كبيرة امثال الكابتن ربيع ياسين...

مريم سليمان موديل متميزه فى عالم الفاشون والاناقه !

كتب : حمدى محمد مريم سليمان موديل متالقه فى عالم الفاشون والجمال تعشق هذا المجال بدرجه كبيرة  الموديل مريم سليمان خاضت عدد من السيشنات المختلفه والمميزه و تتالق من سيشن لاخر  ومن طموحاتها ان تصبح من اشهر الموديلز فى مصر  والشرق الاوسط باكلمه ...

الاعلامى (حمدى محمد) يهنئ المصور البروفشنال (هانى جمال ) على مولوده الجديد !

يتقدم الاعلامى حمدى محمد بالتهنئة  للمصور البروفشنال والمحترف هاني جمال  بمناسبه مولودة الجديد  مالك هاني  جمال ونتمنى  له حياة سعيدة وكريمه ويجعله المولى عزوجل ذرية صالحه مصلحه لاهله ولبلده  يارب العالمين ...

( سمرالشريف ) خبيرة تجميل من طراز فريد فى عالم الاناقه والفاشون !

كتب : حمدى محمد سمر الشريف خبيرة تجميل من نوع فريد جدا تتالق بلمساتها السحريه والجوهريه فى تخصص هير ستايل وتصفيف الشعر واحدث القصات للشعر على الطرق العالميه نالت به اعجاب الجمهور من كل المتابعين لها والفانز المتابعين لاعمالها  سمر الشريف تتالق من سيشن لاخر فى فنون الميكاب ارتيست وفنون تصفيف الشعر واحدث القصات  ويذكر ان سمر الشريف   شاركت مؤخرا فى مهرجان ايجى...