
مقادير العسل أو الشيرة أو الشربات أو القطر 250 جرام سكر 125 جرام مايه125 جرام عسل جلوكوز رشه ملح لمون نحطهم مع بعض على النار وأول ما يغلى نحط الملح الليمون وبعد كدة نمسح حوالين الحلة العسل اللازق بالاسبتيولا أو نغطى الحلة عشان العسل اللازق حوالين الحلة يدوب من البخار أول ماالسكر يدوب نطفى علطول حوالى 10 دقايق ونتركه على جنب يبرد مقادير 500 جرام جلاش 150 جرام...