الأربعاء، 28 فبراير 2018

تكريم قطة الراديو الاعلاميه (بسنت طارق)فى مؤتمر المرأه بالقاهرة !

                       كتب / حمدى محمد فى مؤتمر المراة بالقاهرة الموافق 8 مارس الحالى يتم تكريم قطه الراديو  الإعلامية الشابه بنت محافظة السويس ( بسنت طارق ) فى يوم المراءه باعتبارها من المؤثرين فى مجال الإعلام و دعم المراة ...

شباب السويس الإعلاميين سامح عاطف وبسنت طارق فى مؤتمر دعم الرئيس السيسى بالسويس ؟

                          كتب / حمدى محمد شباب السويس الإعلاميين سامح عاطف وبسنت طارق فى مؤتمر دعم الرئيس السيسى بالسويس ؟  اقام مؤتمر حزب الإئتلاف لدعم الرئيس السيسى مع نخبه مع نجوم الفن و السياسه و مشاركه شباب مصر الجميل وعلى راسهم الاعلاميه بسنت طارق مع الفنانه/ ندى بهجت.. و الإعلامى /سامح عاطف و الميكب ارتست / شيماء الرا...

البرجر البيتى مقدم من الشيف عبير عبد المحسن -موقع واذاعة اخبار العرب

طريقة عمل الهمبرجر مثل الجاهز مقدمة من شيف عبير عبد المحسن مدة التحضير ١٥ دقيقة مدة الطهى ١٠ دقائق المقادير نصف كيلو لحم مفروم قطعة دهن صغيرة فى حجم العين جمل يفرم مع اللحم نصف كوب فول صويا بودر ملعقة صغيرة توم بودر نصف ملعقة صغيرة بصل بودر ملح فلفل نص ملعقة صغيرة ببريكا ٢ ملعقة كبيرة زبادى ٢ ملعقة كبيرة كاتشب ملعقة كبيرة دقيق الطريقة ينقع الفول الصويا فى ماء فاتر مدة عشر دقائق ويصفى جيدا ويوضع...

تشيز كيك النوتيلا الكدابة مقدمة من الشيف شوشو عرابى -موقع واذاعة اخبار العرب

تشيز كيك النوتيلا الكدابة مقدمة من / شوشو عرابى مدة التحضير / ٢٠ دقيقة مدة الطهى / ساعة فكرتها قريبة جدا للتشيز كيك بأختلاف بسيط اوى هنجيب صنية التشيز كيك ونرص فيها طبقة بسكويت من غير تكسير او زبدة يادوب بس هنسقيه لبن خفيف ونعمل الطبقة التانية ( ٥ م ك كريم شانتيه + ٣/٤ كوب لبن + كيس كريم كراميل جاهز + علبة قشطة + ٦ قطع كيرى ) وندخلها التلاجة ساعة ونعمل الطبقة التالتة ( ٦ م ك نوتيلا + ٢ م ك قشطة...

الكوسة مقدمة من الشيف المبدعة امنية مرجان _موقع واذاعة اخبار العرب

طريقة عمل الكوسة ني في ني مقدمة من الشيف : أمنية مرجان وبطريقة صحية للدايت وللناس العادية وسهله وبسيطة جربوها بطريقتي مدةتحضير : ١٥ دقيقة مدة الطهي : ٣٠ دقيقة المقادير كوسة متقطعة يفضل تكون دوائر بحجم بعض طماطم متقطعه قطع صغيره بصل متقطع زي الطماطم سمنه وزيت ممكن معلقة ومعلقة حسب الكمية اللي هتعمليها التوابل ثوم بودر , بصل بودر , فلفل اسود, ملح يمكن اضافة مرقة دجاج بيتي ورشة سكر الطريقة نضع جميع...

الحوسة نى فى نى مقدمة من الشيف المبدعة امنية مرجان_موقع واذاعة اخبار العرب

طريقة عمل الكوسة ني في ني مقدمة من الشيف : أمنية مرجان وبطريقة صحية للدايت وللناس العادية وسهله وبسيطة جربوها بطريقتي مدةتحضير : ١٥ دقيقة مدة الطهي : ٣٠ دقيقة المقادير كوسة متقطعة يفضل تكون دوائر بحجم بعض طماطم متقطعه قطع صغيره بصل متقطع زي الطماطم سمنه وزيت ممكن معلقة ومعلقة حسب الكمية اللي هتعمليها التوابل ثوم بودر , بصل بودر , فلفل اسود, ملح يمكن اضافة مرقة دجاج بيتي ورشة سكر الطريقة نضع جميع...

كب كيك بحشوة النوتيلا مقدمة من الشيف المبدعة امل على _موقع واذاعة اخبار العرب

 اسم الوصفة:كب كيك بحشوة النيوتيلا والكراميل   مقدمة من:أمل علي مدة التحضير:20دقيقة مدة الطهي:20-25 دقيقة المقادير: 2بيضة كوب سكر كوب زيت كوب ماء فانيليا ظرف بيكنج بودر كوب وربع دقيق 3ملاعق كبيرة كاكاو داكن خام ربع ملعقة صغيرة ملح الزينة: 1.5كريمة مخفوقة, نص كو ب كريم شانتي مخفوق بارد 3ملاعق كبيرة كاكاو  خام ملعقتين نيوتيلا ملعقة صغيرة نسكافيه بودر  مركز الحشو: كراميل نيوتيلا...

مربى الجزر مقدمة من الشيف المتميزة هدى المنسى _موقع واذاعة اخبار العرب

مربى الجزر مقدمه من هدى المنسى مدة التحضير ساعه مدة الطهى ساعه المقادير ٢ كليو جزر حجم وسط كليو الا ربع سكر عصير ٢ ليمونه كبيره معلقة جنزبيل كبيره بشر برتقاله فنجان سمسم محمر حبة البركه وشوية قرفه للتزين الوجه الطريقه هنجيب الجزر ونغسله ونقشره ونبشره ونضع عليه السكر لمدة ساعه او ساعتين انا حطيت كليو الا ربع علشان اصلا الجزر مسكر وما بحباش مسكره اوى بتبقى تحفه ونضعها على البوتوجاز على  نار...

البريانى بالفراخ والخضروات مقدمة من الشيف المتميزة السيدة البيلى_موقع واذاعة اخبار العرب

البرياني بالفراخ والخضروات مقدمه من السيده البيلي مده التحضير 20دقيقة مده الطهي 30دقيقة المقادير فرخه اربع قطع اتنين كوب ارز بسمتي نص تسويه معلقه كركم معلقه كاري خمس فصوص حبهان ورق لوري فلفل اسمر حصا عودين قرفه خشب معلقه بابريكا معلقه بهارات مشكله بصله مقطعه مكعبات فصين توم ناعم كوب بسله كوب جزر ملح معلقه كمون نص معلقه جنزبيل، فرش الطريقه في حله ع النار نضع معلقتين زيت ونشوح فيهم الورق اللوري الحبهان...

تورتة الشكرنج مقدمة من الشيف المتميزة اسلام عصفور_موقع واذاعة اخبار العرب

تورتة الشطرنج مقدمه من اسلام عصفور مده التحضير حوالى 20 دقيقه مده الطهى 45 دقيقه المقادير ربع دقيق اسبونج أبيض 3 بيضات ربع كوب ماء ربع دقيق اسبونج بنى 3 بيضات ربع كوب ماء الطريقه نضرب المقدار الأبيض الأول لوحده حوالى 10 دقايق لما الخليط يتضاعف ويبقى كريمى ونضعه فى صينيه مبطنة سمن ودقيق مقاس 24 ونضرب المقدار البنى بنفس الطريقه ونضعه فى صينيه مبطنة نفس المقاس 24 وندخل الصينيين الفرن على الرف فى...

الثلاثاء، 27 فبراير 2018

صينية فراخ مقدمة من الشيف هبة جمال _موقع واذاعة اخبار العرب

اسم الوصفة /صينيه فراخ مقدمة من /هبه جمال مده التحضير /30دقيقه مده الطهى /ساعه المقادير:- 👇👇👇👇👇👇 فراخه متوسطة 3بطاطس - 3فلفل أخضر 4بصلات -5طماطمات فلفل ألوان هنخود من كل واحده نص ملح و فلفل اسمر وبهارت فراخ و زعتر وببريكا و مرقه فوريه 👌👌👌👌👌👌👌 طريقه التحضير :- هنقطع الفراخه ونغسلها كويس بي ملح وليمون و دقيق وهنكون مقطعين المكونات السابقة هنجيب صينيه فيها معلقه زيت نشوح فيها الفراخ ونحط...

القراقيش مقدمة من الشيف المتميزة هبة جمال _موقع واذاعة اخبار العرب

اسم الوصفة /قراقيش مقدمة من /هبه جمال مده التحضير 15دقيقه مده الطهي ساعه المقادير:- كيلو دقيق كوب سمن و نصف كوب زيت كيس فانيليا و كيس بيكينج بودر ربع كوب سمسم و 2كيس خميرة فوريه و لبن دافئ للعجن هنجيب طبق ونخلط فيه كل المكونات الجافه مع بعض و بعدين حطي السمن والزيت و قلبي كويس وبعدين انزالي بي البن واحده واحده لحد ما العجينة تلم معاكي سبيها تخمر ساعه وبعد متخمر شكليها وسبيها ترتاح 10دقايق وبعدين...

الرقاق مقدمة من الشيف المتميزة نجوى ابراهيم _موقع واذاعة اخبار العرب

من مطبخ نجوي إبراهيم عملتلكم صينية الرقاق علي نار البوتاجاز التحضير 15 دقيقه علي حسب تجهيزك للحشو التسويه 15 دقيقه المقادير عدد 8وحدات رقاق الحشو أي حاجه بتحبيها مشكل لحوم أو عصاج بيضه أو جبنه موتزاريلا أو أي نوع مرقه للتسقيه الطريقه نسمي الله ندهن الصينيه سمنه وناخد رقاقايه ونبلها بالمرقه ونرص ونرشرش عليهم سمنه خفيف وهاكذا نعمل 4وحدات ونحشي الحشو نضرب البيضه ونرشها علي الحشو لو في حبنه نستغني عن...

الدوناتس مقدمة من الشيف المتميزة سناء امام_موقع واذاعة اخبار العرب

مقدمه لكمً سناء امام مده التحضير ساعه وتصف مده الطهى ٣٠دقيقه  انها الدوناتس وبأقل تكاليف وكله موجود فىً المطبخ المقادير 3كوب دقيق ٣معالق زبدة  طريه ٣معالق سكر نصف معلقه خميرة نصف معلقه بيكنك بودر فانليا كوب حليب دافى رشه ملح الطريقه بتحطى اللبن على السكر على الخميرة على الزبدة ونضرب كويس اوى. وننزل بالدقيق والملح والبكنك بودر ونعجنهنا لمدة عشر دقايق لحد اما تبقى عجينه طريه ملساء بنغطيها...

بلح الشام مقدمة من الشيف ناهد مندور _موقع واذاعة اخبار العرب

بلح الشام روووعه يستحق التجربه المقادير كوب ماء كوب دقيق ربع كوب زيت رشه ملح.رشه سكر.ربع معلقه صغيره خل 3بيض.فانيليا الشربات كوب سكر عليهم نص كوب ميه ونص ليمونه الشربات يكون تقيل الطريقه ضعى الميه والزيت والسكر والملح فى حله على النار لما يغلوا ضيفى الدقيق دفعه واحده وقلبى لغايه ما الدقيق يفصل من جوانب الحله قلبى دقيقتين وطفى النار وسيبه يبرد خاالص ابتدى ضيفى البيض واحده واحده وكل مره اعجنى بايدك...

جاتو شاتو مقدم من الشيف مي مسعد -موقع واذاعة اخبار العرب

جاتو شاتو مقدمة من:مي مسعد المقادير : 1/2 كوب لبن 1/2كوب كاكاو كوب سكر كوب دقيق 2 بيضة رشة فانيليا رشة ملح 2ملعقة صغيرة بيكنج بودر كوب زيت مدة الطهو:15 دقيقه درجة الحرارة :180د طريقة التحضير:نضع في الخلاط اللبن والسكر ونضربهم كويس جدا لحد مايذوب السكر ثم نضع الزيت والفانيليا ورشه الملح ونضربهم تاني ثم الكاكاو ونضربهم كويس ثم كوب من الخليط ونتركه على جنب التغطيه وباقي الخليط نضع عليه البيض ونضرب...

الحواوشى مقدم من الشيف المتميزه هبه متولى

الحواوشى  مفيش بيت فى مصر ماعرفهوش واكيد في ناس كتير بيعملو احلى منى👍👍👍 مقدم من الشيف  هبه متولى مدة التحضير 15 دقيقه مدة الطهى 15 دقيقه المقادير نصف كيلو لحم مفروم 2 بصله كبيره مفروم ناعم 2 فلفل رومى او ألوان مفروم ناعم قرن فلفل حلمى حسب الرغبه ملح فلفل اسود جوز الطيب زعتر جنزبيل بهارات لحم عيش أسمر بس وشه فاتح ( مش مستوى قوى ) لو حبيت الطعم يطلع زى بتاع باره بالظبط...

احلى خبز بالبقدونس مقدم من الشيف المبدعه هبه متولى

خبز البقدونس مقدم من هبه متولى مدة التحضير 20دقيقه مدة التخدير ساعه وربع ساعه ب التشكيل مدة الطهى 15 : 20 دقيقه فى الحقيقه هى كانت عندى خلطة قريبين عباره عن 3 بيضه و كوب لبن معلقتين كبار بقدونس وكوب ونصف دقيق ومتبلاها بى ملح وفلفل وكارى وكمون فضفاضة عندى حوالى كوب من الخليط  حبيت اعمل بيها حاجه جديده انزل بقه بالمقادير المظبوطه لو معندكمش خلطو الارنبيط 3 كوب دقيق ونصف منخول  لبن دافئ...

القلوب بالدقيق الأسمر والزبادى مقدمه من الشيف المتميزه هبه متولى

القلوب بالدقيق الأسمر والزبادى ❤💛❤💛💚❤💛💚 مقدمه من هبه متولى مدة التحضير 20 دقيقه مدة التخمير ساعه وربع مدة الطهى 15دقيقه المقادير 3 كوب دقيق اسمر كوب زبادى ليت معلقتين كبار خميره معلقتين كبار سكر ممسوحين نصف كوب زيت ذوره 3 معالق كبار لبن بودر ماء دافئ للعجن او لبن ليت دافئ رشة ملح الحشو جبنه ليت او قريش متبله بالزعتر والزيتون والفلفل الرومى الطريقه ينخل الدقيق يضاف إليه الخميره والسكر ورشة...

دجاج مشوى بالاعشاب مقدم من الشيف المبدعه بطوط احمد

دجاج مشوي بالاعشاب مقدمه من الشيف Batot Ahmed وقت التحضير15ساعه وقت الطهي25دقيقه #المكونات عدد واحد دجاجه توابل قرفه  عيدان ورق لورو فلفل اسمر كسبرة جنزبيل اخضر  مياه  عسل ابيص ملعقه كبيرة زبدة ملعقه كبيرة زيت #الطريقه فى قدر على النار  نضع ملعقه زبدة  ونضع الدجاجه ونضع التوابل  وتشوح جيدا ثم يضاف اليها مياه مغليه  وتسوى على نار هادئه  حتى تمام السوى ...

جاتوة مقدمة من الشيف المبدعة اميرة شريف_موقع واذاعة اخبار العرب

الصنف جاهزه مقدم من اميره شريف مده التحضير60دقيقه مده الطهي20دقيقه الطريقه والمكونات مقادير الاسبونج 5بيض نصف كوب سكر بودره كوب وربع دقيق معلقه كبيره نشأ معلقه كبيره محسن جل فانيليا عصره ليمون الطريقه نضع البيض والفانيليا والسكر في العجان ويخفق علي أعلى سرعه حتي يتضاعف ويبيض تقريبا20دقيقه نضيف المحسن وقت الخفق وعصره اليمون ننخل الدقيق والنشا 2مره نضع على الخليط معلقه من الدقيق ويقلب برفق وخفه نكمل...

الكعك الطرى بالطريقه التركيه من الشيف المتميزه بطوط احمد

 وصفه و معلومه ✍📖 مقدمه منBatot Ahmed وقت التحضير45دقيقه لو ساده ولو مضفر ساعه كامله وقت الطهي. 20دقيقه الكعك الطري الهش على الطريقة التركية خفيف كالقطن تستحق التجربة هنالك العديد من أنواع الكعك المنتشرة في جميع أنحاء العالم، والتي غالباً ما تُستخدم كنوع من الأطباق الرئيسية على وجبة الفطور، ومنها الكعك التركي، الذي يتميّز بقيمته الغذائية العالية بسبب كميّة السمسم الكبيرة المستخدمة بتحضيره؛...

كيكة الجلى بالفروله مقدمه من الشيف المتميزه بطوط أحمد

كيك الجيلي والفرواله 🍓 مقدمه من الشيف Batot Ahmed كيك عادي  4بيضات  1كوب سكر وم فانليا.  1علبه زبادي.و ربع كوب زيت   1كوب ونص دقيق م بيكنبودر... نضعها في صانيه او قالب عالي يتم خبزها ولما تبرد نحولها من القالب ونغسل القالب ونشفه جيدا  تم نعمل جيلي الفراوله وهو كوب ماء. مغلي ع كيس الجيلي  ونقطع فراواله ونفرش القالب بلنايلو المطبخ السيلفر تم نضع الفراوله المقطعه تم...

كفتة الحاتى مقدمه من الشيف المتميزه بطوط احمد

كفتة الحاتي مقدمه منBatot Ahmed وقت التحضير 30دقيقه وقت الطهي 30 دقيقه المكونات نص كيلو لحمة مفرومة شبت وبقدونس وكسبرة خضرا من كل نوع معلقة مفرومة  بصلة متوسطة واحدة طماطم متوسطة واحدة فلفل رومي قرن فلفل حراق حسب الرغبة مكعب لية ضاني بهارات كفتة ملح وفلفل التحضير توضع البصل والطماطم والفلفل الرومي والحراق في الكبة وتفرم ناعم جدا وتصفي جيدا ثم يؤخذ الخليط ده ع الكفتة ونترك المية اللي نزلت...

الليمون المخلل بالفلفل الاحمر مقدمة من الشيف المبدعة دينا عمر _موقع واذاعة اخبار العرب

الليمون المخلل بالفلفل الأحمر والشطه مقدم من الشيف : دينا عمر مدة التحضير : 15 دقيقة مدة التسويه : 10 ايام المكونات 2 كيلو ليمون أصفر كبير _ كيلو فلفل رومى أحمر مفروم _ كوب ملح_ 2 قرن شطه حمرا حاميه اختيارى الطريقه اغسلى الليمون واغليه غلوه واحده وصفيه وسبيه يبرد وشقيه بمقص المطبخ الحشو اخلطى الفلفل الرومى المفروم مع الملح وقلبيهم واحشى الليمون ورصيه فى برطمان نظيف وجاف لحد ما يتملى وزوديه كوب ماء...

فلافل محشية بيض مسلوق مقدمة من الشيف ناهد مندور_موقع واذاعة اخبار العرب

فلافل محشيه بيض مسلوق بجيب عجينه الفلافل من عند الراجل بسلق بيض وبقشره طبعا😊 باخد مقدار من العجينه وبغلف بيها البيضه برش سمسم واقليها فى زيت غزير واكلعها على ورق مطبخ وبالهناا ناهد مندور ...

الحمام الكداب مقدم من الشيف ايمان حمزه-موقع واذاعة اخبار العرب

الحمام الكداب بالفريك مقدمه من: ايمان حمزه مده التحضير:30دقيقه مده الطهي:60دقيقه المقادير: كيلو اوراك دجاج مخليه وتاركين اخر قطعه في الدبوس نص كيلو فريك مغسول ومنقوع بصلايه مبشوره زيت وملح وفلفل وصلصة الطريقه هنجيب الاوراك ونغسلها كويس ونتبلها بملح وفلفل وميه بصل وننقعها شويه ونجهز الحشوة نضع الزيت في الحله وننزل بالبصله المبشوره ونشوحها وننزل بالفريك ونشوحه مع البصل وننزل عليه بمعلقتين صلصه طماطم...

سلطة ديجون مقدمه من الشيف ساره رشيد -موقع واذاعة اخبار العرب

سلطة ديجون مقدمة من :chef sarah rashied مدة التحضير :30 دقيقة مدة الطهى :10دقيقة المقادير : خص /كرنب احمر / فلفل ألوان /زيتون اسود الدرسينج (مسطردة ديجون/ معلقة صغيرة خل عنب احمر / زيت زيتون /ملح وفلفل اسود ) الطريقة : نقطع الخضار شرائح نخلط الدريسنج ونضعة على الخضار قبل التقديم مباشرة مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جم...

الموديل نشوى صالح تتالق فى سيشن جديد فى عالم الموضه والجمال

                          كتب / حمدى محمد الموديل نشوى صالح موديل من نوع فريد متالقه فى كل سيشن عن الاخر فى عالم الموضه والازياء تتميز نشوى صالح بانقاتها وجمالها والاستايلات الائقة عليها ومؤخر تتالق فى سيشن فاشون محمود صغطاوى باحدث الازياء والموضه وإليكم صور السيشن ...

الاثنين، 26 فبراير 2018

برجر الشوفان مقدمة من الشيف ناهد مندور _موقع واذاعة اخبار العرب

برجر الشوفان نص كيلو لحم مفروم بصله مفروم ناعم جدااا بهارات برجر .معلقه صغيره بيكنج بودر نص كوب شوفان مطحون ملح.فلفل اسمر الطريقه اعجنى كل المقادير هاتى غطاء برطمان وحطى كيس نايلون وحطى قطعه من اللحم واكبسيها كويس حطى اقراص البرجر فى الفريزر او اشويها على طول وبالهنااا اولادنا يستاهلوا نتعب علشانهم ناهد مندور ...

كفتة الفراخ مقدمة من الشيف المبدعة نهال سرحان _موقع واذاعة اخبار العرب

🍗🍟كفته الفراخ🍟🍗 تقديم شيف/ نهال سرحان مده التحضير 15 دقيقه مده الطهي 10 دقائق  المقادير  1/2 كيلو صدور فراخ مخليه ومقطعه مكعبات بصله مفرومه ناعم ومعصوره (التفل فقط) 2 فص ثوم نصف حزمه كزبره خضراء 1/2 معلقه مسترده او 1/2 كركم حسب الرغبه ملعقه صغيره ملح .1/2 فلفل اسود لتتبيل 2 ملعقه دقيق بيضه 1/2 كوب بقسماط الطريقه نضع المقادير في الكبه الفراخ والبصل والكسبره والمسترده والملح والفلفل...

عيش البطاطس الهندى مقدمة من الشيف المتميزة اميرة عبد الصمد_موقع واذاعة اخبار العرب

 طريقه عمل عيش البطاطس الهندي اسم الوصفه /عيش البطاطس الهندي مقدم من /اميره عبد الصمد مده التحضير/10دقايق مده الطهي 15دقيقه المقادير/ 2حبه بطاطس مسلوقه ومهروسه 2كوب دقيق ملعقه صغيره كركم ملعقه صغيره ملح ملعقه صغيره بابريكا حزمه كسبرا خضرا مفرومه كوب ماء/2ملعقه زيت كبيره الطريقه /اولا في بوله هنضيف البطاطس وعليها الدقيق والكركم والكسبرا والملح والبابريكا والزيت ونقلبهم مع بعض  كويس وبعدين...

المنين السادة مقدمة من الشيف المتميزة مى مسعد_موثع واذاعة اخبار العرب

اسم الوصفة / المنين السادة مقدمة من/مي مسعد المقادير/كيلو دقيق 200جرام زبده 200جرام سمنه ملعقة كبيره خميرة 2ملعقة كبيرة سكر رشة ملح 200مللي ماء معلقه صغيرة شمر معلقه صغيره ينسون مدة التخمير:ساعةالاربع مدة التسوية:25 دقيقه درجة حرارة/200د طريقة التحضير/نضع في العجان السمنه والزبده يكونوا بحراره الغرفةونضع عليهم الماء ونضربهم مع بعض ثم ننزل بالدقيق اللي عليه الخميره والسكر ورشه الملح والينسون والشمر...

حلوى ميكس الجيلى والكاسترد مقدمة من الشيف المتميزة شوشو عرابى _موقع واذاعة اخبار العرب

اسم الصنف / حلوى ميكس الجيلى والكاسترد مقدم من / شوشو عرابى مدة التحضير / ٢٠ دقيقة مدة الطهى / ساعة الطريقة / هنعمل طبقة بسكوت مفروم عبارة عن 4 باكت بسكوت هنفرمه ونضيفله 1/4 كوب زبدة ونعمله ديسك فى قالب وندخله التلاجة 1/2 ساعة ونعمل الطبقة التانية كاسترد جاهز مع لبن ونحطه على البسكوت وندخله التلاجة ونعمل الطبقة التالتة 2 باكت جيلى فراولة مع 2 كوب ماء مغلى هنسيبه يبرد ونضيفه لطبقة الكاسترد وندخله...

ارز البخارى مقدمة من الشيف السيده البيلى_موقع واذاعة اخبار العرب

لارز البخاري  مقدمه من  السيده   البيلى مده التحضير 10دقايق مده الطهي 30دقيقه المقادير 2كوب ا رز بسمتي بصله مقطع ناعم فصين توم بهارات  كسبره  فلفل كمون  ملح كركم حبه لمون مجفف  قرنفل قرفه جزره مبشوره بشر قشر برتقاله حبه طماطم مقطعه ناعم الطريقه مكعب مرق الطريقه تقلب  البصله، فى  معلقه زيت ومعلقه سمنه حتي تاخذ لون  ذهبى يضاف  كل التوابل ونضيف...

الارز بالخضروات مقدمة من الشيف السيدة البيلى_موقع واذاعة اخبار العرب

الارز بالخضروات مقدمه من السيده البيلي مده التحضير 10دقايق مده الطهي20دقيقه المكونات كيلو ارز مصري كوب حبات البسله كوب قطع صغيره من البطاطس معلقه متوسطه ملح معلقه صغيره كمون ربع كوب زيت الطريقه تشوح البسله في الزيت لثلاث دقايق ثم تضاف معلقه الكمون دقيقه وننزل بالارز ومكعبات البطاطس ومعلقه الملح ويشوح قليلا ثم ننزل بالماء ويسوي بالطريقة المعتادة ...

الأحد، 25 فبراير 2018

البسبوسة مقدمة من الشيف سحر شعرواى_موقع واذاعة اخبار العرب

طريقة عمل البسبوسة مقدمه من شف سحر شعراوي مده النخضير 10 دقائق مده التسوبه 20 دقيقه المكونات: كيس دقيق سميد جاهز - ربع كوب سمن - نصف كوب زبادى - ربع كوب لبن - ملعقه صغيره بيكينج بودر طريقة التحضير توضع البسبوسة فى وعاء ويضاف عليها ربع كوب السمن ويبس جيداً ثم يضاف نصف كوب الزبادى وربع كوب اللبن وملعقة البيكينج بودر وتقلب المحتويات برفق ثم تفرد داخل صينيه مقاس 28 بعد دهانها بالسمن ثم توضع فى فرن متوسط...

كبدة بالفلفل الالوان مقدمة من الشيف المتميزة هدى المنسي_موقع واذاعة اخبارةالعرب

كبده بالفلفل الالوان والصويا صوص مقدمه من هدى المنسى مدة الطهى عشره دقايق مدة التحضير خمس دقايق المقادير نصف كليو كبده ٢ فلفل احمر واصفر ٢ فلفل رومى على حار ٦ فصوص ثوم معلقتين خل لغسيل الكبده بصله وملح وفلفل اسود الطريقه هنغسل الكبده بالخل  ونجيب طاسه وفيها معلقتين زيت نشوح البصله وننزل بالكبده وخلى الفلفل ثانيه كده علشان ما يتبلش معاكم ونشوح التوم علشان الريحه تقلب الدنيا يا سلام وقبل...

السنجارى الروسي مقدمة من الشيف سلوى عوف_موقع واذاعة اخبار العرب

وصفة الروسي السنجاري #المكونات.. سمك روسي كبير طماطم 🍅  فلفل الوان .. ربع كوب زيت جزر مبشور.🥕. كسبره خضرا وشبت ثوم مفروم... ملح.. شطه.. كمون.. ،، 🍋كتييير #ملحوظه في ناس بتحط مستردة بس هو كده اطعم بكتييييير ☺☺ #الطريقه هنغسل السمك كويس جداا بدقيق وخل وليمون 🍋وملح  ونقطع الراس والديل ونفتحها من النص هنصفيه.. ونرصه ع صاج خاص بالفرن وشك السمك لتحت 🐟🐟 هندخله الفرن حوالي ربع ساعه الاول...

كبدة بالردة مقدمة من الشيف المتميزة ايمان حمزة _موقع واذاعة اخبار العرب

اسم الوصفه: الكبده بالرده مقدمه من: ايمان حمزه مده التحضير 30دقيقه مده الطهي:7دقايق المكونات:1/كيلو كبده شرائح كوب رده ملح وفلفل اسود وكمون وتوم مفروم وعصير ليمون وميه بصل قومى بتتبيل الكبده بميه بصل وملح وفلفل وكمون وتوم مفروم وعصير ليمون واتركيها في التلاجه لمده نص ساعه ثم قومى بوضعها في الرده ثم قومى بتحميرها في زيت غزير وبألف هنا ...

سلط الكينوا مقدمة من الشيف المبدع رامى عبد العال_موقع واذاعة اخبار العرب

الصنف سلطة الكينوا مع جبن الماعز وخس الانديف مقدمه من الشيف رامي عبدالعال المقادير حبوب الكينو فلفل الوان بقدونس ناعم جبنة الماعز خس انديف حبوب رمان زيت زيتون عصير ليمون ملح بهار ابيض الطريقه تسلق حبوب الكينوا وتصفي ونقوم بتبريدها ومن ثم نضيف باقي المكونات ونعمل الجبن علي شكل كرات واضافة الصوص زيت وملح وعصير ليمون نضع السلط علي شكل كيك وتزيينها بجبنة الماعز وخس الانديف ويمكن تشكيل الجبن وتلوينه بالسماق...

السبت، 24 فبراير 2018

شاورما الفراخ مقدمة من الشيف اميره عبد الصمد -موقع واذاعة اخبار العرب

شاورما الفراخ مقدم من /اميره عبد الصمد مده التحضير /10دقايق مده الطهي/20دقيقه المقادير كيلو صدور فراخ متقطعه بصله متقطعه شرايح عدد4فلفل الوان متقطع شرايح عدد 4حبه طماطم متقطعه شرايح كسبرا خضرا 2ملعقه كبيره عصير ليمون😘😘 بهارات ملح /فلفل اسود/كسبرا ناشفه/قرفه/جنزبيل 2ملعقه سمنه 1ملعقه زبادي كبيره الطريقه/ هنجيب بوله ونضيف فيها كل البهارات بتاعتك مع معلقه الزبادي والملح وانزلي عليهم بصدور الفراخ...

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013