أشهي وألذ فطائر سمك من شيفنا المتألق والمبدع حسن كمال حسين

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه:فطائر سمك  مقدم من الشيف/حسن كمال حسين  مدة التحضير15  دقيقة مدة الطهى 40 دقيقة  المقادير                                                                      العجينة: علبة...

ألذ موس شيكو بالكراميل من شيفتنا المبدعه جيجي فاروق

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه: موس الشيكو بالكراميل مقدم من الشيف جيجي فاروق وقت التحضير :30 دقيقه وقت التبريد : 120دقيقه المقادير 2 باكو جيلي كوب فاكهه مقطع نصف كوب ماء مغلي نصف لتر كريمه لباني نصف كوب سكر نصف كوب شيكولاته خام مبشوره للتزين قطع كورن فليكس قطع شيكولاته قطع حلوي الطريقه نضع الجيلي علي الماء ويقلب  حتي الدوبان ثم نخفق الكريمه ونضع الجيلي عليها ونستمر بالتقليب اليدوي ونضيف  الشيكولاته...

أحلي دونتس من الشيف الجميله سهام عبداللطيف

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه : الدونتس مقدم من :سهام عبد اللطيف مدة التحضير: 30دقيقه مدة الطهي : 15 دقيقه المقادير ******** نصف كيلو دقيق ربع كوب سمنه معلقه لبن بودره ان وجد  كوب حليب نصف كوب  ماء دافئ بيضة ملح  معلقه خل 2معلقه سكر خميره رشة فانيليا معلقه بيكنج بودر الطريقه ********* يعجن كل المقادير مع بعض حتى تصبح عجينة متماسكة ناعمة وتترك تخمر ويرش على صنية كبيرة دقيق وتفرد...

ألذ وأشهي مكرونه بكرات اللحم من شيفنا المميز حسن كمال حسين

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه:مكرونة بكرات اللحم  مقدم من الشيف/حسن كمال حسين مدة التحضير15دقيقة مدة الطهى 30دقيقة المقادير لحم مفروم – 750 جرام بصل مفروم فرماً ناعماً بيض – 2 بقسماط – 5 ملاعق كبيرة ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود – بحسب الرغبة زبدة – ملعقتان كبيرتان ثوم مهروس – 3 فصوص طماطم مقطّعة إلى مكعبات – 500جرام معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان سكر  ملعقة صغيرة معكرونة عقل–...

أحلي شاتوه جاتوه من شيفتنا المبدعة جيجي فاروق

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه : جاتوه شاتوه مقدم من الشيف جيجي فاروق وقت التحضير ساعه المكونات 2 كوب دقيق كوب سكر كوب زيت نصف كوب كاكاو خام كيس كريم شانتيه 2 كيس فانيليا كوب ونصف حليب مربي 4 بيض كيس بكينج بودر الزينه جناش شيكولاته قطع شيكولاته كريز كورن فليكس ( اختياري)  طريقه الجناش ربع كيلو شيكولاته خام مبشوره نصف كوب حليب ملعقه زبده نضعهم علي بعض وعلي النار الهاديه مع التقليب المستمر حتي...

جزار يشوه وجه فتاه بسبب خلافات الجيره بالشرابيه

جزار يشوه وجه فتاة بسبب خلافات الجيرة  بالشرابية.. و التقرير الطبي جرح قطعي بالوجه بطول 15 سم  تحقيقات موسعة في قيام جزار وآخرين بالتعدي علي سيدة وتشويه وجهها باستخدام سلاح ابيض «سكين » بسبب خلافات علي الجيرة، وكلفت النيابة بسرعة إجراء التحريات حول الواقعة واستدعاء المتهمين للتحقيق معهم . وتبين من التحقيقات قيام المتهم الرئيسي «مصطفي .ا» جزار باعتراض طريق المجني عليها لسرقة هاتفها...

العيش التميس له طعم تاني من الشيف الجميله جيجي فاروق

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه : عيش التميس مقدم من الشيف: جيجي فاروق وقت التحضير : 30   دقيقه وقت الخبز  :15دقيقه المكونات كوبين دقيق ملعقتين سمن رشه سكر رشه ملح ملعقه خميره حليب دافي للعجن للوجه بيضه فانيليا سمسم الطريقه نضع كل المكونات علي بعض ونعجن بالحليب حتي تصبح عجينه لينه ثم ندهن صنيه بالسمن ونفرد فيها العجين ثم ننغز العجين بالشوكه حتي لا ينتفخ في الخبز ثم ندهن الوجه بالبيض...

ألذ وأطيب شاتوه جاتوه من شيفتنا المبدعه شيف عايده

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه: شاتوه جاتوه مقدم من : شيف عايده مده التحضير : 20دقيقه مده التسويه: 35دقيقه المكونات كوب دقيق كوب حليب نصف كوب سكر ٣بيضات ملعقه خل نصف كوب كاكاو  باكو كيك شيف فانليا الطريقه نضع الزيت والحليب والسكر والكاكاو في الخلاط ونضربه جيدا لمده عشر دقائق ثم نأخذ منه كوب ونتركه جانبا ثم نضع علي باقي الكميه البيض واحده تلو البحري و الفانيليا ثم ننخل الدقيق المضاف اليه البيكنج...

ألذ وأطعم كفته بالبرغل من شيفتنا المتألقه جيجي فاروق

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه :كفته بالبرغل مقدمه من: الشيف جيجي فاروق وقت التحضير :60دقيقه المكونات نصف كيلو لحم مفروم كوب برغل بصله متوسطه بقدونس مفروم ملح  فلفل بهار لحم كسبره جافه  كمون  رشه كبابه صيني  دقيق للتحمير  زيت / سمن الطريقه ننقع البرغل في ماء ساخن ساعه نضع التوابل علي البصل في البروسيسور ونطحنهم جيدا ثم نضيف البرغل ثم اللحم و يخلطو مع بعض جيدا ثم  نصبعهم...

أطعم بسكويت نايس من شيفتنا الجميله شيف صفاء

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه :بسكوت نايس بجوز الهند مقدم من : شيف صفاء مده التحضير: 20دقيقه مده التسويه: 10دقائق المكونات مقرمش وخفيف واقتصادى 300 جم دقيق (2كوب ) كوب الا ربع سكر بودر ربع كوب سمن بيضة فانليا 2 ظرف 5 ملاعق زيت 5 ملاعق ماء ملعقه بكنج رشة ملح 4 ملاعق جوز هند نصف ملعقه صغيره روح جوز الهند الطريقه ضربت السكر مع السمن والزيت  ثم البيضة والفانليا وجوز الهند ثم النواشف ثم الماء...

الموديل (ميما عمر) تتالق فى احدث سيشن لرأس السنه الميلاديه 2019 !

كتب حمدي محمد تتألق الموديل المتالقه للغايه ميما عمر  فى احدث سيشن لها بمناسبه العام الميلادى الجديد 2019 بلمسات السحريه الميكب ارتست رورا عبده  والفوتوغرافر  المميز أمجد صبحى ويذكر ان ميما عمر موديل متالقه فى هذا المجال وتعشقه بجداره واستحقاق وتتألق  من سيشن لاخر وتعشق هذا المجال  بدرجه كبيره ج...

ألذ زلابيه من شيفتنا المتميزه إيمان مجدي

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه :الزلابيه المقرمشه مقدمه من إيمان مجدى مدة التحضير /    15 دقيقه مدة الطهى/  30  دقيقه 🌺🌺المقادير 🌺🌺 4كوب دقيق ذره ملح 2معلقه كبار نشا معلقه سكر معلقه خميرة كوب ونصف ميه دافيه هنخلط كله مع بعضه عجينه الزلابيه بتبقي سائله الي حد ما  ونسيتخمر جيدا ونقليها بالزيت ولما تتطلع نحطها في الشربات (كوبين سكر .كوب ميه. عصره نص ليمونه .ومنقلبش الشربات...

ألذ عدس بجبه من الشيف المتميزه شيف صفاء

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه :عدس بجبة (بالزيت الحار البيتى ) مقدم من :شيف صفاء مده التحضير : 20دقيقه مده الطهي 30دقيقه حرش وصحى واقتصادى لبرد الشتا المكونات ٢كوب عدس بني زيت حار ٣فصوص ثوم قرن فلفل حامي كرفس بصل طماطم ٢ملعقه صلصه جزر مبشور الطريقه 2 كوب عدس بنى مسلوق 3/4سلقة وشوحت بصلة فى 3 م زيت حار وضيفت 3 فصوص ثوم مفروم ثم فلفلة رومى وقرن حامى مكعبات وربع كوب كرفس ونزلت ب 2 م صلصة و3  طماطم...

ألذ بيتزا من الشيف الجميله سهام عبداللطيف

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه  :  البيتزا مقدم  من سهام عبداللطيف مدة   التحضير   30دقيقه مدة  الطهى    20 دقيقة المقادير:  5كوب من الدقيق كوب حليب كوب ماء دافيء نصف كوب زيت الزيتون 3معلقة سكر خميرة فوري ملح الطريقه : نضع السكر مع الخميرة مع قليل من الماء الدافي لمدة 10دقيقه وبعض ذلك نضع الدقيق مع الزيت والملح والحليب ثم يعجن  ليتكون عجينه...

أشهي سبيط وأرز سمك للشيف المبدعة سهام عبداللطيف

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه:سبيط مع ارز االسمك الخطير مقدم من سهام عبد اللطيف مدة التحضير :30دقيقه مدة الطهي  : 15دقيقه المقادير كيلو سبيط ليمون كمون شطه بصل ملح فلفل اسمر دقيق  كركم خل زيت  ثوم  نصف كيلو ارز الطريقه كيلو سبيط يغسل جيدا بملح وخل وليمون ويقطع صوابع مثل البطاطس ويملح بالكمون والشطه وتوم وبصله مبشورة وفلفل اسمر ونضع الملح على الدقيق والكركم وشطه وكمون ويحمر في...

أحلي صينيه بطاطا بالمكسرات من شيفتنا المتألقه مني فتحي

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه: صينيه بطاطا بالمكسرات مقدمه من :منى فتحى مده التحضير:20دقيقه مده الطهى : 15 دقيقه المقادير  كميه مناسبه من البطاطا   قليل من السكر فانليا زبده السمنه قشطه مكسرات الطريقه تغسل البطاطا جيدا ثم تقشر إلى حلقات وتوضع فى اناء به قليل من الماء مع قليل من السكر وترفع على النارحتى الغليان لمده عشر دقائق حتى السوا ثم تهرس البطاطا جيدا مع وضع الفانيلياوالزبده او السمنه صنيه...

ألذ وأطعم صوابع دودو من شيفتنا المبدعة عايده السحراوي

جبت ليكم حلوي بسيطه ومش مكلفه بمقادير بسيطه اسم الوصفه : صوابع دودو مقدمه من   : شيف عايده مده التحضير: 60دقيقه مده القلي.   : 10دقائق المقادير كوب دقيق كوب حليب ملعقتين زيت ذره ملح ذره فانليا الطريقه نضع الحليب في وعاء علي النار ثم نضع الزيت ونتركه حتي الغليان ثم نطفئ النار ونضع الدقيق والفانليا ونقلب جيدا حتي تصبح عجينه متماسكه ولينه نغطيها بورق استرتش ونتركها ترتاح ساعه نحضر...

أطعم سمك بربون من الشيف سهام عبداللطيف

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه: اااااسمك بربون مقدم من:  سهام عبد اللطيف مدة التحضير: 15دقيقه مدة الطهي   :15 دقيقه  والتوبل للي تحبها وللي بي يجبه السمك زي ما انتم عرفين المكونات كمون شطه ثوم بصل  ليمون زيت ملح دقيق كركم البهارات الطريقه يغسل جيدجدا جدا طبعا كلنا بنحب السمك النهارده يوم  السمك بربون   طبعا بنتبل  السمك ملح وكمون وشطه وثوم ونضع السمك في...

ألذ كيك من شيفتنا الجميله ساره محمد

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه :كيك مقدم من شيف ساره محمد درجة الحرارة 180 مدة الخبز 45 دقيقة المكونات ٢ كوب طحين ١ كوب سكر نصف كوب زيت نصف كوب زبادي نصف كوب نشا ٥ بيض ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة بيكنج بودر ربع ملعقة صغيره بيكنج صود لون اخضر (نكهة النعناع) لون اصفر (نكهة ليمون) لون احمر (نكهة الفروله) #الطريقة يخلط الطحين مع النشا والبيكنج بودر ، البيكنج صود  وينخل توضع باقي المكونات ما عدا...

أطعم وألذ لحم بالخضار السوتيه لشيفتنا المبدعه جيجي فاروق

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه لحم بالخضار السوتيه مقدم من الشيف جيجي فاروق وقت التحضير ربع ساعه وقت الطهى نصف ساعه المكونات لحم قطع خضار مقطع كوسه بطاطس جزر فاصوليا بسله بصل مفروم التوابل ملح فلفل بهار لحم قرفه زنجبيل زيت عباد الطريقه نسخن الزيت جيدا ثم ننزل بقطع اللحم ونقلب حتي يتغير اللون نضيف البصل ونتركها حتي الطهى مع اضافه كوب ماء او اكتر حسب الحاجه وبعد الطهى نضيف الملح ثم نغلي لتر من...

أحلي كنافه بالكاستر من شيفتنا المبدعه جيجي فاروق

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه :كنافه بالكاستر مقدمه من الشيف جيجي فاروق وقت التحضير  15دقيقه وقت الخبز     15دقيقه المكونات نصف كيلو كنافه لون اورنج سمن سائل نصف كوب كاستر كوبين من الحليب فانيليا سكر حسب الرغبه قطر شيكولاته مبشوره للوجه الطريقه نفرك الكنافه جيدا وهي مجمده ونضيف  اللون الي السمن ونضعه علي الكنافه و نستمر في الفرك حتي نوزع اللون علي كميه الكنافه جيدا ثم...

أطعم وألذ بط بالبرتقال من شيفتنا المتميزه أم يامن

كتبت : عايده السحراوي اسم الوصفه. بط بالبرتقال مقدمه من أم يامن مده التحضير30 دقيقه مدة الطهي 60دقيقه المكونات .. بطه وزنها ٣كيلو . ٢برتقاله شرائح بصلة مبشورة طماطم مبشورة ملح  فلفل اسود  ورق لورا حبهان ٢كوب عصير برتقال طريقة الطهي .. بطه مغسوله جيدا . نخلط البصل والطماطم  وعصير البرتقال وملح وفلفل اسود ونتبل البطه من الداخل ونضع شرائح البرتقال من الداخل  وتحت  الجلد...

أطعم عيش،كماج من شيفنا المبدع حسين أبوزيد

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه:عيش كماج او قرص بكاكيم مقدم من : شيف حسين ابوزيد مده التحضير: 60دقيقه مده الخبز : 5دقائق المقادير ١ كيلو دقيق ١٠٠ جرام سمنه ٢٠٠ جرام حليب  معلقه صغيرة نصف ملعقه سكر معلقه ونصف صغيرة خميرة ماء حسب العجين الطريقه نضع المكونات جميعا علي بعض ونعجن جيداويكون عجين ناعم مسنود جامد شويه ونقطع لقم  الحجم اللي عاوزينه ونكورها ونغطيها ونتركها تخمر شويه ونفردها من غير...

ألذ سمك مشوي وارز صياديه وجمبري لشيفتنا الجميله سهام عبداللطيف

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه:سمك بلطي مشوي وجمبري بالخلطه وأرز صياديه وأرز اصفر وسلطه خضره مقدم  من :سهام عبداللطيف مدة التحضير: 30 دقيقه مدة الطهي : 30دقيقه المقادير 2كيلو سمك بلطي  كيلو جمبري  كيلو ارز  كمون شطه كسبره بصل  زيت فلفل أسمر فلفل حامي ملح  ثوم ليمون  حبهان مستكه ورق لوري الطريقة : *بلطي  محشي بالخلطه بصل وطماطم وكسبره وبقدونس وشطه وليمون ويشوي...

أطيب محشي مصري بدون أرز للشيف المبدعه كابتن مارو

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه: المحشي المصري من غير أرز مقدمه من : شيف كابتن مارو مده التحضير : 25دقيقه مده الطهي     :35دقيقه المقادير زهره قرنبيط زيت بصل عصير طماطم نعناع كمون ملح خضره الطريقه: نبشر زهره القرنبيط من غير عيدانه وبعدين نحضر طاسه تيفال نشوح فيها القرنبيط جيد جدااا لمده عشر دقائق ودي اهم نقطه عشان الميه تتبخر وماييقاش معجن في حله حلوه كده نضع زيت قليل وبصل ونحمر...

أشهي كباب حله وارز بلسان العصفور من شيفتنا المتألقه كريمه علي

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه  : كباب حله الدجاج وارز محمرباللسان عصفور مدة التحضير :  15دقيقه مدة الطهي : 60 دقيقه  المكونات  أوراك دجاج أو دجاجه مقطعه 4 نصف كيلو بصل مقطع مكعبات    فلفل اخضر حامي طماطميه جامده مقطعه 2بطاطس مقطعه مكعبات بهارات دجاج ملح فلفل اسمر ثوم مفروم  حبهان ومستكه رشه قرفه  و رشه زنجبيل 3 معالق سمنه او زيت ذره البهارات الموجوده الطريقة نضع ...

ألذ وأطعم ديسباسيتو من شيفتنا المتميزه عايده السحراوي

اسم الوصفه :الديسباسبتووو مقدم من : عايده السحراوي مده التحضير: 20دقيقه مده التسويه : 40دقيقه المكونات ٣بيضات فانليا كوب ونص دقيق نصف كوب كاكاو خام  كيس بيكنج بودر شيكولاته خام كريم شانتيه خام وممكن نستبدل الكريم الشانتيه بموس شوكولاته بودر دى تحفه الصراحه ملعقتين نسكويك كوب سكر كوب حليب نصف كوب زيت الطريقه نضرب جيد  جدا البيض ونزود تدريجيا السكر  ونستمر في الضرب وماننساش الفانيليا...

أحلي وأطعم وألذ سمك بالبطاطس وأرزبالجمبري ومسقعه وكابوريا للشيف المبدعة عبير درويش

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه:سمك بالبطاطس وارز بالجمبرى ومسقعه وكابوريا مقدم من : عبير درويش مده التحضير: 60دقيقه مده الطهي.  : 90دقيقه المكونات السمك  ثوم مفروم بقدونس  ملح  فلفل كمون  رشه كركم بطاطس شرائح  فلفل ليمون طماطم شرائح سها وبسيط الطريقه اضع البطاطس وعليها شويه من خلطه الثوم وشويه مياه للتسويه واحشى بطن السمك بالثوم وارصه فوق البطاطس واضع الفلفل والليمون...

ألذ حواوشي اسكندراني بالرده من شيفتنا المتميزه ولاء الصباحي

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه حواوشى_اسكندرانى_ بالرده مقدم من شيف ولاء الصباحى مده تحضير ساعتين مده طهى 20 دقيقه المقادير  3كوب دقيق ابيض 1ونصف كوب رده 4 ملاعق لبن بودر خميره رشه ملح ملعقتين سكر ربع كوب زيت ماء للعجن #الحشو لحمه مفرومه بصل مفروم ملح وفلفل وسماق وبهارات لحم بقدونس #الطريقه فى بوله نجمع المواد الجافه ونعجن بالماء حتى الحصول على عجينه متماسكه وتترك ترتاح ونتبل اللحم بالبصل...

أشهي كباب حله ومكرونه محمره من الشيف الجميله سهام عبداللطيف

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه  كباب حله ومكرونه محمره مقدم    من سهام عبد اللطيف مدة التحضير    15دقيقه مدة الطهي     60دقيقه  المكونات  نصف كيلو لحمه قطعيها مكعبات صغيرة نصف كيلو بصل مقطع مكعبات    فلفل اخضر حامي طماطم مقطعه بهارات لحمه ملح وفلفل اسمر ثوم مفروم  حبهان ومستكه رشه قرفه  رشه جنزبيل 3 معالق سمنه او زيت ذره كيلو...

أجمل تورته من الشيف المتألقه عبيردرويش

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه تورته مقدمه من :الشيف عبير درويش مده التحضير .15دقيقه مده الطهى 30 دقيقه المكونات كوب وربع دقيق كوب سكر بودر ملعقه كبيره نشا ملعقه كبيره محسن جيل نصف باكو بيكنج بودر ٦ بيضات فانيليا نصف كوب ماء مثلج الحشو والتحليز كريم شانتيه التزيين جناش شكولاته وفاكهه مقطعه جيلى لتلميح الفاكهه الطريقه نخفق كل مقادير الكيك مع بعض لمده ربع ساعه حتى يفتح لونها وتتصاعف واضعها بصينيه مبطنه...

أجمل بسبوسه من شيفتنا المبدعه عبير درويش

كتبت عايده السحراوي السلام عليكم ورحمه الله اسم الوصفه :بسبوسه مده التحضير : 20دقيقه مده التسويه : 25دقيقه بصراحه جربت كم طريقه دى اخفهم ومفيهاش سكر كتير المكونات ٢ كوب سميد بسبوسه سايب بالكوب الماج ملعقه صغيره بيكنج بودر رشه ملح ملعقتين كبار جوز هند ملعقتين كبار حليب بودر نصف كوب سكر نصف كوب حليب ملعقه عسل نحل ٤ ملاعق سمنه الطريقه نضع السميد جوز الهند والسكر  البيكنج بودر رشه النلح ونقلبهم...

أشهي وألذ كوسه بالفرن من شيفنا المبدع حسن كمال حسين

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه :كوسة بالفرن على طرقتى  مقدم من الشيف/حسن كمال حسين  مدة التحضير25  دقيقة مدة الطهى  30دقيقة                                                                         ...

المهلبيه من الشيف المتميزه كريمه علي

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه :مهلبية أشكال أو كاسترد مقدم من : كريمة علي مدة التحضير : 10 دقايق مدة الطهي    :15 دقيقة المكونات اللون ابيض 4 كوب حليب 4 ملعقة كبيرة نشأ او بودر كاسترد 2 كيس فانيليا 5 ملعقة كبيرة سكر ألوان طعام حسب الرغبة والاحسن الفاكهة مبشوره للفراوله اللون البرتقال بدل الحليب عصير برتقال أو اي نوع فاكهه احلي الطريقة يتم إذابة جميع المكونات على البارد وإضافة الوان الطعام...

ألذ فطيره محشيه بالدجاج من شيفتنا المبدعه ايمان مجدي

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه :الفطيرة التركية المحشية بالدجاج مقدمه من.  :ايمان مجدي مده التحضير : 60دقيقه مده الخبز.    : 30. دقيقه 🌷المكونات 🌷 2كوب دقيق معلقة صغيرة سكر معلقة صغيرة ملح معلقة كبيرة خميرة نصف كوب حليب دافى نصف كوب ميه 🌸الحشوة🌸 صدور دجاج بصلة مفرومة فصين ثوم مفروم قرن فلفل اخضر مقطع معلقتين كبار زيت حبة البركة للوجه ملح فلفل أسود  🌸🌸 الطريقة 🌸🌸 نخلط...

ألذ وأطعم أرز بالخلطه للشيف المتألقه والمتميزه نونا أحمد

ارز العزومات.. والعزومة ماتحلاش  من غيره 😋😋 كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه:أرز بالخلطة👌 مقدمه من :الشيف نونا أحمد مده التحضير : 30دقيقه مده الطهي.   : 30دقيقه المقادير 6 كوب أرز بسمتى مغسول ومنقوع كيلو كبدة عصافيري 2 بصلة مفرومة ملعقة كبيرة ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة زيت سندباد 2 مكعب مرقة 2 ملعقة كبيرة سكر 12 كوب ماء مغلي كوب زبيب كوب لوز مقشر محمر أعواد قرفة...

ألذ وأطعم وافل من شيفتنا الجميله ساره محمد

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه الوافل مقدم من شيف ساره محمد مدة التحضير 10دقائق مدة الخبز  من دقيقه الي دقيقتين  المكونات 2 كوب طحين  4 ملاعق صغيرة بيكنج باودر   ¼ ملعقة صغيرة ملح   ½ 1 ملعقة كبيرة سكر   2 بيض   ½ 1 كوب ماء  4 ملاعق كبيرة حليب بودرة  ملعقة صغيرة فانيلا  ½ كوب زيت ذرة #الطريقة  في صحن عميق يوضع الطحين و البيكنج باودر و الملح...

ميدو حسان أمينا للأعلام الأربعين بحزب مستقبل وطن بالسويس

كتب - حمدى محمد اعتمد المهندس أشرف رشاد الشريف،  رئيس حزب مستقبل وطن، والمحاسب  احمد خشانة الامين العام لمحافظة السويس التشكيل النهائي لهيئة مكتب الحزب بالمحافظة وبحسب بيان، تضمن تشكيل هيئة المكتب بحسب القرار رقم 520 لسنة 2018، والذي أخطرت به لجنة شؤون الأحزاب، بعد الإطلاع على القانون رقم 40 لسنة 1977 الخاصة بالأحزاب السیاسیة وتعدیلاته، وعلى النظام الأساسي للحزب، تعيين الأستاذ محمد...

أطيب وألذ معمول من شيفتنا المتميزه عبير درويش

كتبت عايده السحراوي السلام عليكم ورحمه الله معمول الجبنه الكيرى او لافاش كيرى للفطار مده التحضير: 10 دقائق مده التسويه: 15دقيقه المكونات ٢ كوب دقيق مج ممكن يزيد ملعقه بيكنج بودر   رشه ملح ٣ ملاعق كبار سكر بودر ٥ قطع جبنه كوب من السمنه والزيت على بعض او ذبده وزيت ملعقه كبيره ماء مذهر اساسى ربع كوب ماء اذا احتاجنا الحشو عجوه وربع ملعقه ماء  مذهر ورشه قرفه الطريقه نضع الجبنه والسمنه...

الدونت من الشيف المتميزه عايده السحراوي

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه الدونتس مقدم من : عايده السحراوي مده التحضير: 75دقيقه مده القلي: 10دقائق المقادير : دقيق: 4 اكواب البيض: 1 حبة الزيت النباتي: ربع كوب لبن زبادي: ربع كوب خميرة: ملعقة كبيرة (فورية) الفانيليا: ملعقة صغيرة بيكنج بودر: ملعقة صغيرة سكر: ربع كوب ماء فاتر: نصف كوب (للعجن) الزيت: غزير (للقلي) سكر: كوب (مقادير التزيين) القرفة: ملعقة صغيرة (مقادير التزيين) صوص شوكولاته: ربع...

الجاتوه المشكل من شيفتنا المتميزه أمل الخضري

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه :جاتوه متنوع مقدم من الشيف :أمل الخضرى مدة التحضير  20دقيقه مدة الخبز 15 دقيقة المقادير كوب دقيق معلقه نشا 3/4كوب سكر 4بيضات معلقه بيكنج بودر. ربع كوب ماء.  معلقه محسن جل صغيره. كريم شانيه شيكولاته الطريقة نضرب كل المقادير فيما عدا المحسن يضاف بعد بدءالعمل ب 5 دقائق ثم  نكمل ضرب لمدة 15 دقيقة ثم يصب في صاج ويوضع في  الفرن ل مدة 10 إلى 15 دقيقة حتى...

أجمل وألذ سويسرول فايف ستار من شيفتنا المبدعه شرين علي

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفه:سويسرول فايف ستار  مقدم من شرين علي مدة التحضير: 60دقيقة مدة التسويه :12 دقيقة المقادير : مرحله اولى : 4 بيضات 16 جم محسن جيل  40 جم دقيق 100 جم سكر 40 جم ميه فانيليا مقادير : المرحله التانيه 120 جم دقيق  30 جم ميه 3 جم بيكنج بودر الطريقه : - نضرب مقادير المرحله الاولى حتي تهيش وتضاعف وتبقى كريمى ولا تزيد فى الضرب - نهدى المضرب ونحط مقادير المرحله  التانيه...

أشهي فخده مشويه من شيفتنا المبدعه إيمان جمال

كتبت عايده السحراوي اسم الوصفة الفخدة المشوية مقدمة من شيف إيمان جمال مدة التحضير :ليلة كاملة فى التتبيلة مدة الطهى : 90دقيقه المقادير فخدة ضانى ملعقة توم مهروس ثمرة بصل كبيرة ثمرة طماطم ملعقتين زبادى ملعقة خل قرن فلفل أخضر بهارات لحمة فلفل اسود كسبرة ناشفة كارى كركم ملعقتين زيت نباتى الطريقة تخلط جميع المقادير فى الخلاط وتفتح فتحات فى الفخدة وندهن  بها الفخدة وندخلها فى القراءات  جيدا...

أحلي كنافه من شيفيتنا المتميزه أسماء عزازي

السلام عليكم كتبت عايده السحراوي اسم الو صفة كنافة مقدمة من اسماء عزازي مدة التحضير 60دقيقة مدة التسويه.  30دقيقة المكونات ٥٠٠جرام كنافة طرح ٢٥٠جرام سمنة ٢٥٠جرام كريم شانتية رول اسطوانى للف الكنافة الطريقه نقص الكنافة بطول ٢٠سم تقريبا ونرش عليها قليل من السمن ونلفها على الرول الاسطوانى ونتركها تجف  نصف ساعة ثم نقوم بتسخين السمنة ووضعها على الكنافة ثم تدخل فرن حامى مسبقا على ١٨٠الى ان تكتسب  اللون...

أطيب عصير زعزع من شيفتنا الجميله غزلان الراضي

كتبت : عايده السحراوي اسم الوصفه:عصير زعزع التطواني مقدم من غزلان الراضي مده التحضير15 دقيقه المكونات  2افوكاد  اللوز كاجو  عين الجمل  موز  كيوي  فراوله تفاح  لتر حليب  كريمه شنتيي  اوريو كيطكاك سكر الطريقه  ناخد الخلاط الكهربائي نعمل  فيه الحليب لتر و2 افوكادو وشوي لوز وعين الجمل وسكر ونخلط بالخلاط وبعد نكون مقطعين الفواكه ونعملها في الكبايه...