شوربة سي فود بالكريمة و سمك مقلي وكابوريا وكفتة الجمبري مقدمة من الشيف سماح عطية

كتبت غادة المصري  شوربة السي فود بالكريمة اولا في حلة فيها معلقة زبدة ننزل بمعلقة كبيرة دقيق ونقلبها خمس دقائق وننزل بالشربة اللي فيها الجمبري والسبيط والكابوريا واخر حاجة نضيف لكل لتر شوربة نصف كوب كريمة الطبخ وبعد ١٠ دقائق نضيف المشروم وبكدة بنكون عملنا شوربة السي فود اما بالنسبة السمك المقلي بنغسل السمك كويس جدا ونتبلة بالخلطة وهي عبارة عن توم فلفل حار اوبارد كمون ملح كسبرة ناشفة لمون خل...

تشيز كيك علي البارد مقدم من الشيف مني رضا سعيد

كتبت غادة المصري  المكونات..  طبقه 1 2ربطة بسكويت ساده (40)قطعه 100غ زبدة طبقه  2 نص كوب حليب بارد  ظرف كريمه شانتيه 100 غ قشطه معلبه  4 قطع جبنه مثلثات طبقه 3 2باكيت جيليه   كوب ونص ماء ساخن   كوب ماء بارد  طريقه التحضير  1) نطحن البسكويت ناعم ..ونضيف الزبده .. ونخلطهم مع بعض .. ونفرشهم بقالب التشيز ..او بالاكواب ونضعهم بالتلاجه لمده نص ساعه ليتماسكو...

وصفة رهيبة لعلاج التساقط مقدمة من خبيرة التجميل نوشا شحاتة

كتبت غادة المصري  تعالو اقولكم عملت ايه جبت بصله كبيره وست فصوص توم وضربتهم في الكبه لغايه مبقيو ناعمين جدا بعدين جبت شاش أو أي حاجه تقدري تعصريهم وطلعي العصير بتاعهم وتعملي الوصفه دي بالليل انا كنت اعملها بالليل وتحطي علي فروه الراس كويس وبعدين علي شعرك كلو وتقعدي تعملي مساج علي الفروه وانتي بتحطي عليها الخلطه دي تمام وتسبيها علي شعرك ساعتين تلاته كدا من غير ملتبسي بونيه ولأي حاجه تمام...

وصفة لتبيض وتنظيف البشرة مقدمة من خبيرة التجميل نوشا شحاتة

كتبت غادة المصري معلقة سكر واحدة ستجعل من حولك يتكلم عن جمال بشرتك تخلصي من سواد البشره والبقع نهائيا المكونات:- ملعقة سكر خشن نصف ملعقة ليمون ملعقة قهوة او ملعقة كركم لتفتيح البشرة الطريقة:_ مزج ملعقة السكر مع الليمون بدون مزج قوي حتى لايذوب مع ملعقة القهوة او الكركم وتوضع ع البشرة مع حركات دائرية بلطف لعمل التقشير ملاحظة للبشرة الحساسة يبدل الليمون بزيت اللوز الح...

وصف ابيتزا تشكن مقدم من الشيف ماري توفيق

كتبت نوشة شحاته بيتزا اتشكن مقدمه من الشيف مارى توفيق الطريقه عجينه البيتزا كيلووو دقيق ٥٠٠ ملى مياه ٢٠ خميرة ١٥ ملح ٣٠ سكر وحسب الرغبه ١٢٥ جرام لبن بودره صوص البيتزا طماطم بصل توم زيت زيتون زعتر بشوى فى الفرن بعد إتمام النضج يخرج من الفرن ويضرب فى الخلاط مع ريحان فرش مقادير البيتزا ٢٥٠ جرام عجين بيتزا ١٢٠ جرام صوص بيتزا ١٥٠ جرام جبنه موتزيرلا ١٠ بصل كلامريز ٢٠ جرام صوص بربيكيو ١ جرام زعتر الطريقه يوضع...

وصفه بطاطس بورية بالخضار مقدم من الشيف ماري توفيق

كتبت نوشة شحاته بطاطس بوريه بالخضار مقدمه من الشيف مارى توفيق بباوى مده التحضير  ١٠ دقايق مده الطهى نص ساعه المقادير بطاطس مسلوق جزره مبشوره فلفل أخضر مقطع برنوزات توم مطحون زيت التوابل فلفل ابيض كمون بابريكا ملح الطريقه أضع زيت فى مقلاه يسخن انزل بالجزر  يشوح ثم  انزل بالفلفل والتوم والتوابل ثم أضع البطاطس  على الخضار وتقلب جيدا  وبالهنااا والشفاا...

وصفه سمبوسة الجبن الكريمي مقدم من الشيف ام صلاح

كتبت نوشة شحاته اسم الوصفة سمبوسة الجبن الكريمي مقدمة من الشيف ام صلاح مدة التحضير ٥ دقائق مدة الطهي ١٠ دقائق المقادير كوبين ماء كوبين دقيق ملعقتين زيت ملعقة ملح طريقة التحضير نضع قدر على النار وفيه الماء مع الملح والزيت ونتركع يغلي غلوة خفيفة ثم نضيف الدقيق ونحركه جيدا الى ان يتشرب الدقيق الماء ثم نطفي النار ونتركه يبرد الخليط ونعجهم جيدا بعد ذلك نفرد العجينة على الصاج ونقطعه اما بالقطاعات...

وصفه بيتزا او مليت مقدم من الشيف سماح عطية

كتبت نوشة شحاته وبجد طعمها وهميي ومش هتاخد منك اكتر من ربع ساعة والكل هينبهر من طعمها تعالوا بينا نشوف هنعمل اية اولا اسمها بيتزا اومليت المقادير ٥ بيضات ٢ حبةبطاطس ٢  فلفل رومي او حار ١٠٠ جرام سوسيس مدخن ١٠٠ جرام بسطرمة معلقة كبيرة كسبرة وشبت فرش طبعا متقطعين رفيع جدا شويةمن الزيتون المخلي ممكن ايضافة جبنة شيدر او متزريلا ودة اختياري التوابل معلقة ملح نصف معلقة فلفل اسود رشةمن الكمون، الكاري،...

وصفه كرات البطاطس بالكركم مقدم مايسة محمد عبدالحميد

كتبت نوشة شحاته مايسة محمد عبد الحميد كرات البطاطس بالكركم المقادير ١/٢ك بطاطس مسلوقة ١/٢م ص كركم ١/٢م ص كمون ملح حسب الاحتياج ١/٤م ص توم بودر ١/٤م ص بابريكا بيضه بقسماط دقيق الطريقه تهرس البطاطس ساخنه ويضاف لها كل البهارات ثم تشكل كرات صغيرة وتوضع بالفريزر نصف ساعه نضع الكرات فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم تدخل الفريزر ربع ساعة ثم تخرج وتحمر ممكن احشى الكرات جبنه تركى او عص...

فطائر الزعتر مقدمة من الشيف مني رضا، سعيد

كتبت غادة المصري  .. المكونات .. 2كوب طحين  نص كوب ماء دافئ تقريبا ممكن اقل  ملعقه سكر صغيره  ملعقه خميره صغيره م ص ملح 2ملعقه زيت الحشوه ..زيت زيتون مع زعتر للوجه سمسم  طريقه التحضير  ننخل الطحين ونضيف له الخميره..والسكر .. ونخلطهم مع بعض .. ونضيف الزيت ونخلطهم باليد ..مع الملح ونبدا نضيف الماء الدافي بالتدريج والعجن ..حتى تبدا تتشكل لديناعجينه .. ونبدا بعجنها جيداا...

بسبوسة سادة بصوص الشيكولاتة والكراميل مقدمة من الشيف كريمة علي

كتبت غادة المصري مده التحضير 5 دقايق   مده النضج 20 دقيقه  المقادير 2 كوب دقيق سميد  سكر دايت حسب الفرص مايساوي المعلقه كوب الاربع لبن نصف  كوب سمن   معلقتين كبيره جوز   ربع كوب عسل جلوكوز او شربات تقيل او عسل نحل   مقادير الشربات   كوب ونصف سكر  كوب ونصف ماء  نصف لمونه  الطريقه  نخلط السميد مع السكر نضع السمن مع العسل مع اللبن ع النار...

مبشورة بمربي التين مقدمة من الشيف اسماء عزازي

كتبت غادة المصري  مدة التحضير :10دقائق  مدة الطهي :25دقيقة  المكونات   2كوب دقيق  ١ بيض  نصف كوب سمن او زبدة  3/2كوب سكر بودر   1ملعقة كبيرة فانيليا  1ملعقة كبيرة بيكنج بودر  رشة ملح بسيطة ملاعق كبيرة مربي فراولة ومشمش او تين  الطريقة   اخلطي الدقيق بالبيكنج بودر ورشة ملح بسيطة اخلطي السكر البودرة مع الزبدة واضيفي البيض والفانيليا اضيفي...

صينية بطاطس باللحم والجزر والكوسة مقدمة من الشيف مرفت رجب

كتبت غادة المصري  💐 المقادير   بطاطس  جزر كوسة بصل  توم  عصير طماطم ملح فلفل اسود ر شة جوزة الطيب  رشة شطة  الطريقة نقطع البطاطس والجزر والكوسة حلقات ونغسلها جيداا ونحضر صنية ونقطع البصل حلقات والتوم ونتبلهم بملح وفلفل اسود وجوزة الطيب ونضع البطاطس والجزر والكوسة عليهم ونقلبهم مع بعض وننزل بعصير الطماطم ونضع السمن علي الوجه وقطعة ليه ونضعها علي النار تغلي غلوة...

كسكسي مقدم من الشيف نيفين النشار

كتبت غادة المصري  مقادير. كيلو ونصف دقيق .. نصف لتر مياه للبث   ونصف لتر ماء للتشريب في التبخيره الاولى  ... الطريقه  نوضع الدقيق في طبق بلاستيك واسع ويورش الماء ويبث مع الدقيق جيدا ثم نحضر منخل سلك مخصوص للكسكسي ويوضع الكسكسى ويفرك بالمنخل الكميه كلها ثم نحضر منحل دقيق عادى ينخل الكسكسى جيدا ثم نحضر شاشه ويوضع على حمام بخار لمده 3 ساعات ثم ينزل ويتهوى ونشقشق له ميه حبه حبه...

وصفه فطيرة الدجاج مقدم من الشيف ساهرة الدباس

كتبت نوشة شحاته اسم الوصفة : فطيرة الدجاج تقديم : ساهرة الدباس مدة التحضير : ٤٠. دقيقة  مدة الشوي : ١٥ دقيقة المكونات و طريقة تحضير العجينه ٦  اكواب دقيق ٢ ملعقتين خميرة فورية  ٣ ملاعق حليب بودرة ٢ ملعقتين سكر نصف ملعقة صغيرة ملح حليب  كباية ونصف نص كباية  ماء فاتر معلقة صغيرة محلب ناعم ٤ ملاعق زيت نباتي ضيفي المكونات مع بعض. عدا الدقيق وحركيهم ليتجانسو ثم ضيقي الدقيق واعجنيهم ...

طريقة معجنات الجبنه مقدم من الشيف فايز محمد جمعه

كتبت نوشة شحاته _**معجنات الجبنه مكونات العجينه  ثلاثه اكواب من الطحين ملعقتان صغيرتان من السكر ملعقتان كبيرتان من اللبن الرائب ملعقه صغيره من الخميره الفوريه للعجين رشة من البيكنج باودر بيضه ربع كوب من الزيت النباتي ملعقتان كبيرتان من الزبده كوب من الماء الدافئ للعجن مكونات الحشوه كوب من الجبنه نصف كوب من البقدونس المفروم بيضه طريقه التحضير نخلط الطحين والسكر والخميره والبيكنج باودر جيدا نخلط...

طريقة الكسكسي مقدم من الشيف نيفين النشار

كتبت نوشة شحاته طريقه الكسكسى طريقه  مقادير. كيلو ونصف دقيق ..نصف لتر مياه للبث ونصف لتر ماء للتشريب في التبخيره الاولى ... الطريقه نوضع الدقيق في طبق بلاستيك واسع ويورش الماء ويبث مع الدقيق جيدا ثم نحضر منخل سلك مخصوص للكسكسي ويوضع الكسكسى ويفرك بالمنخل الكميه كلها ثم نحضر منحل دقيق عادى ينخل الكسكسى جيدا ثم نحضر شاشه ويوضع على حمام بخار لمده 3 ساعات ثم ينزل ويتهوى ونشقشق له ميه حبه حبه ثم...

بالصور… أطلالة مميزة للموديل "عليا ناصر" فى أحدث جلسة تصوير لها !

كتب: أحمد عصام ليس من المهم فقط أن ندرك صيحات الأزياء الرائجة بكل موسم، فالصيحات ليست هى فقط تصميم وحسب ولكن عارضة الأزياء التى تردتيها "عليا ناصر" ملكة العروض والمتالقة دائما ودائما مواكبة لأبرز صيحات الموضة فى أغلب عروض الأزياء والتى ظهرت مستمدة من أطلالتها المرأة الجذابة قد تتشابة الأمنيات والأحلام ولكن هيهات أن تتشابة الطرق أو الغايات أو السبل فى تحقيق تلك الأحلام والأمانى، وكل من يسلك...

الهريسة الدمياطي مقدمة من الشيف مسعد الهواري

كتبت غادة المصري  المقادير.  750 جرام سميد كيلو الاربع 100 جرام جوزهند ناعم شبه الارز 2. ملعقه عسل جلوكوز 5 ملاعق كبيره مياه 250 جرام ربع كيلو سمن 150 سكر مكسرات الطريقه. نحط المياه مع العسل الجلوكوز واسخنهم علي البوتوجاز وانزل بجوز الهند عليهم لحد ماحوز الهند يتشربهم ويبقي طري اضيف السكر واقلبهم مع بعض. السكر مع جوز الهند اللي اضفته للمياه وعسل الجلوكوز احطهم في العجان لوموجود اواعجن...

بسكويت اليانسون مقدم من الشيف اميرة مسعد

كتبت غادة المصري  المقادير / 3كوب دقيق/1كوب سكر/1 كوب علي زيت/يعنى نصف زيت ونصف زبدة / 2 ملعقة بإنسان /1باكو بكنج بودر فانليا /3 بيضات /1/2 كوب لبن / التحضير /يضع البيضةفي الخلاط اوالمضرب السلك /مع الزبدة والزيت ويضاف السكر والفانليا ويضرب جيدا ويضع الخلاط فى فترة العجن ويضاف الدقيق والبيكج بودر واليانسون ويضرب جيدا ويضاف اللبن حسب الاحتياج ويدهن صاج فرن ويضع الخلاط ويدخل الفرن درجة...

سويسرول يبواقي الكيك مقدم من الشيف هيام حسني

كتبت غادة المصري  مدة التحضير //١٠ دقائق ///// المقادير // كيكه بايته اوبواقي كيك عندك /شيكولاته قابله للدهن عملانها قريب ومعلقه كبيره مربه اي نوع بتحبيه ومعلقة كاكاو خام نذوبها في نصف كوب لبن وكريم شانتيه والزواق الي تحبيه شيكولاته سايحه مع شيكولاته شيبسي والزواق دا بتاعك انتي 🌹🌹 الطريقه // نحضر الكيك ونفركه كويس اوي وممكن نضربه في الكبه وبعدين نضع عليه جزء من الشيكولاته القابله للدهن...

وصفه فراخ مشوية ومكرونة بالصلصة مقدم من الشيف مرفيت رجب

كتبت نوشة شحاته ♥🌹 فراخ مشوية ومكرونة بالصلصة الله عليها تحفةةةة 😋😋 المقادير🍗🍗 فرخة طماطم طرنشات بصل طرنشات فلفل الوان ملح فلفل اسود دهنة بتلو الطريقة🍗🍗 نغسل الفراخ جيدااا ونضعها في ماء وملح وليمون وخل نصف ساعة ثم نغسلها مرة أخري ونسلقها نصف سليق ثم نحضر الشواية ونضع ماء ونرص الفراخ وعليها البصل والطماطم والفلفل الالوان بعد تتبيلهم بالملح والفلفل الاسود ونضع دهنة بتلو وبتعمل ريحة جميلة للشوي...

وصفه طاجن البامية مقدم من الشيف سامية حافظ

كتبت نوشة شحاته اسم الوصفةطاجن البامية مقدم من سامية حافظ المقادير كيلو بامية عصير طماطم قطع لحمة مسلوقة ملح وفلفل عصير ليمونة ثوم مفروم بصلة مفرومة صغيرة فلفلة حارة شوربة لحمة كزبرة جافة رشة جوزة الطيب سمنة الطريقة في قدر علي النار توضع فيها السمنة والبصل ويشوح الي يصفر اللون وانزل بالثوم ويشوح معا ثم اضيف البامية وتشوح جيدا الي ان تجف البامية تماما وانزل عليها بقطع اللحمة وتشوح ثم انزل بالصلصة...

وصفه الكباب اللحم مقدم من الشيف فايز محمد جمعه

كتبت نوشة شحاته وصفة الكباب اللحم مقدار كيلو من اللحم مفروم ناعم ملح مقدار معلقة طعام بقدونس نصف جرزة  بندورة عدد1  فليفلة خضرة عدد1 كمية قليلة من النعنع الاخضر بهارات مشكلة مقدار معلقة صغيرة فلفل اسود مقدار نصف معلقة صغيرة صلصة الحد مقدار معلقة طع...

وصفه كيك المربي مقدم من الشيف مني رضا سعيد

كتبت نوشة شحاته #طبخاتMadona دائما نظرات العيون .. فيها الف حكاية وحكايه .. طبقات كيك المربى🍰🍰🍰 .. المكونات .. 2 بيض ملعقه فانيلا نص كوب سكر ¾كوب دقيق ملعقه نشاء ربع ملعقه بكم بودر رشه ملح الحشو ..اي نوع مربى التزيين حسب ماترغبون 🎈طريقه التحضير ... يخفق البيض مع الفانيلا والسكر حتى يصبح كريمي.. وننخل الدقيق ونضيف ..البكم بودر ورشه الملح ونضيفهم عامزيج البيض..ويخلطو مع بعض.. وبصنيه مدهونه...

وصفه تحمير الكريسبي دجاج مقدم من الشيف فايز محمد جمعه

كتبت نوشة شحاته تحمير الكريسبي دجاج ملح معلقة صغيرة مع لقة توم مجفف معلقة بصل مجفف معلقة صغيرة خردل 1 بيضة مياه 1 لتر بعد التخمير طريقة تحضيرها وطهيها كل قطعة تلك بالدقيق من ثم بيض من ثم دقيق ثم بالزيت تلت سا...

وصفه سموزي الافوكادو والتمر مقدم من الشيف اميره رسلان

كتبت نوشة شحاته الوصفه : سموزي الافوكادو والتمر مقدمه من: الشيف اميره رسلان مده التحضير:١٠دقايق المقادير: حبه افوكادو ١٣ حبه تمر معلقتين كبار عسل فانيلا ٢كوب لبن الطريقه🥑 اول حاجه نقسم الافوكادو نصين ونشيل النواه ونطلعها من القشر وبعدها ننزل باللبن وقطع الافوكادو والتمر ومهم جدا يكون عدد فردي وننزل عليهم بالعسل والفانيليا ونضربهم كويس جدا في الخلاط وممكن نضيف عليهم قطع فاكهه اثناء التقديم والف...

وصفه الكاتشب مقدم من الشيف بلال بدر

كتبت نوشة شحاته #-وصفات الشيف بلال بدر الكاتشب وطريقه مضمونه جدا في المنزل هاتو ورقه ومرايه وخلو بالكم معايه المقادير اك طماطم حمرا جدا معلقتين خل معلقتين كبار نشا ملح فلفل اسمر معلقتين سكر بصله وممكن نعمله حار كمان ونضيف بعض المنكهات ليه حسب الرغبه بس اهم حاجه الاساسمعلقتين زيت عادي لورا الطريقه نقطع الطماطم كاريهات ونشوح البصل حتي يدبل فقط مع الثوم وبعديها التوابل والطماطم حلو وبعدين نصفيها بمصفاه...

تهنئة من القلب من اسرة اخبار العرب ومطبخ العرب بعيد ميلاد الشيف هيام حسني

كتبت نوشا شحاتة أتمنى اليوم ما يعدي والفرحة من وجهك ما تغيب اليوم يوم ميلادك يا وعدي وأنا من الفرحة بطير عقبال مليون سنة&nbs...

كباب الهندي بالدجاج ..بالفرن بطريقة شيف مني رضا

طبخاتMadona. كباب الهندي بالدجاج ..بالفرن بطريقه بسيطه وسريعه.. أهمية طبخة "الكباب الهندي" عند العائلات الشامية، تدخل البندورة بمكونات العديد من الأطباق، ومنها طبخة "الكباب الهندي" التي تعدّ من الطبخات الأساسية في المطبخ الشامي.. في كل الفصول لتوافر مكوناتها دائماً، ولكونها سريعة التحضير فهي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت، وتكون حاضرةً كطبق رئيس ضمن وجبات الغداء والعشاء على حد سواء، وتكون طبقاً...

العيش السورى بحشو الفراخ البانيه مقدم من مطبخ الشيفAmany fawzy

العيش السورى بحشو الفراخ البانيه مقدم من مطبخ الشيفAmany fawzy مدة التحضير20دقيقه مدة الطهى 20دقيقه المقادير عيش سورى جاهزالتورتيلا كوب من الخس الكالتشيو المقطع صغير كوب من قطع اللفت المخلل كوب من ترنشات الخيار الأخضر بطاطس أصابع محمره كوب من خليط المايونيز والكاتب فراخ بانيه متحمره ومتقطعه اصابع الطريقه اولا احضر جريله مدهونه زيت افرد العيش ثم اضع شويه من الخس ثم اللفت ثم ترنشات الخيار ثم البانيه...

معجنات السبانخ مقدم من الشيف فايز محمد جمعه

معجنات السبانخ المكونات: ١ كيلو غرام من الطحين ٢ اربع ملاعق صغيره من السكر ٣ ربع ملعقه كبيره من الملح ٤ ربع ملعقه صغيره من الخميره الفوريه ٥ ثلاثه ارباع الكوب من الزيت النباتي ٦ ماء للعجن مكونات الحشوه: ١ كيلو جرام من السبانخ الطازجه ٢ بطل مقطع ٣ ملح حسب الذوق ٤ فلفل اسود ٥ عصير نصف ليمونه ٦ نصف ملعقه صغيره سماق طريقه التحضير: نخلط كل من السكر والطحين والملح زيت النباتي والخميره نضيف الماء بالتدريج...

تورتة البيتزا مقدمة. من الشيف توتا مراد

كتبت غادة المصري  كيلو دقيق ٢ معلقه ك خميره ٢ معلقه ك سكر ٢ معلقه ك بيكنج بودر ٦ معالق ك لبن بودره نص كوب زيت ٢ علبه زبادي كوب ونص ميه دافيه نص معلقه ص ملح هنعجن المواد الجافه مع بعض الاول وبعد كده الزبادي والزيت ونقلب وبعدها الميه الدافيه ونعجن خمس دقايق ونريحها نص ساعه وبعد كده نقسمها ٤ قطع... هنفرد ٣ قطع مقاس ٢٨ وتكون رقيقه.... وهنزل برضو الحلقه عشان تشوفو عملناها ازاي.... بعد مافردنا...

اللبنة مقدمة من الشيف بلال بدر

كتبت غادة المصري  لست البيت البسيطه عشاق اللبنه بس يركزو معايه هنا 3ك ذبادي ونحطها في شاشه وعلي مصفاه سيلك او اي مصفاه لمدة يومين. وبعدين نخرجها هتبقي لبنه هههه في اسها ولا احلي من كده ممكن بقا التكات تمشي بالزعتر او بذيت الذيتون وتصورو ممكن بالعسل والفسدق او بعين الجمل وممكن تحشي الفلافل السوري بيها وهنتكلم علي الفلافل السوري في الحلقه الجايه مين هيعملي شير بقا انا بفيد الناس كلها بس وطالب...

كفتة ارز مقدمة من الشيف سماح عطية

كتبت غادة المصري  المقادير   لكل كيلو لحمة كيلو الا ربع رز وبصلة متوسطة ومعلقة كبيرة توم مفرم وحزمتين من كل نوع بقدونس كسبرة شبت وواحد فلفل رومي ولو تحبيها اسبيسي حطي فلفل حار ونص معلقة صغيره من الملح الفلفل الكمون بهارات لحمة نعناع ناشف اضافة نص معلقة صغيره من البيكربونات الصوديم بتساعد على تماسك الكفته (والملح على حسب ما انت تحبي) (ملحوظه) علشان الكفته متفكش منك حطي ( بصلايه...

كفتة الارز مقدمة من الشيف داليا الصباغ

كتبت غادة المصري المكونات: كيلو لحم جملي او كندوز حسب رغبتك أحمر صافي بدون دهن خااالص كوب2 أرز منقي ومغسول ومصفي جيدا بصلة كبيرة * رأس توم *ملح وفلفل*السبع بهارات*كمون *كزبرة ناشفة *حزمة كسبرة*حزمة شبت*حزمة بقدونس الطريقة : في المفرمة او الكبة تفرم اللحمة أولا وبعد ذلك في بولة تخلط كل المكونات مع بعضها وتفرم مرتين بعد ذلك تترك في الثلاجة حتي تتشمع ويسهل عليكي تصبيعها في طبق صغير شوية زيت وندهن...

الموديل (دنيا حسن) تتالق وتبدع فى احدث سيشن لها بعدسه الفوتوجرافير (احمد الديب) !

كتب : حمدى محمد الموديل (دنيا حسن) تتالق وتبدع فى احدث سيشن لها بعدسه الفوتوجرافير (احمد الديب) يذكر ان دنيا حسن تتالق من سيشن لاخر وتقدم كل ما هو جديد وتطمح ان تنال اعجاب جمهورها فى كل ما تقدمها فى عالم الاناقه والجمال ...