مدة التحضير ١٠ دقيقة
مدة الطهي ٤٥ دقيقة
المقادير
١ كيلو برغل
نصف كيلو لحم مقطع مكعبات صغيرة
٢ بصلة
ملعقة كركم
زيت
ماء
القليل من الملح
طريقة التحضير
يغسل البرغل و يصفى و نحمر اللحم مع البصل ثم نضيف الكركم ثم البرغل والملح و نقلب جيدا و يضاف الماء حسب كمية البرغل أو مع مستوى سطح البرغل و عندما يغلي نهدأ النار حتى النضج
يقدم مع لحمة و ليمون أصفر
مراجعة نادية فروانة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق