السبت، 23 أكتوبر 2021

طريقة عمل الكبدة الضاني مقدمة من الشيف ميرفت رجب


 


مدة التحضير ١٠ دقايق


المقادير


نصف كيلو كبدة ضاني

ملعقة طعام خلطة كبدة

فلفل ألوان حسب الرغبة

فلفل أخضر 

ثوم  مفروم

ملح 

فلفل أسود 

ذرة شطة

فلفل حار حسب الرغبة

دهنة بتلو

زيت



طريقة التحضير

نحضر مقلاة على النار ونضع زيت ودهنة البتلو ثم نضع الكبدة ونقلب ثم نضع خلطة الكبدة والفلفل الألوان و الأخضر وثوم مفروم وملح وفلفل أسود ونستمر في التقليب حتى تمام النضج  وتقدم 

و بألف هنا


مراجعة نادية فروانة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق