نده. التحضير10دقائق
مده الطهي 2دقيقة
تكفي لعدد لايوجد
المقادير
ملعقة طعام زبدة
ملعقة طعام دقيق(طحين)
كوب حليباو كريمة حسب الرغبة
علبة جبن شيدر مبشور
ذرة ملح
طريقة التحضير
في انلء علي النار نضع الزبدة الي ان تذوب
ثم نضع الدقيق ونستمر في التقليب لمده دقيقتين
ثم نضع الحليب والملح
بعد ان يسخن الحليب
نضع الجبن ونستمر في التقليب الي ان تذوب
ونحصل علي قوام كريمي
ترفع من علي النار
وتصب في اطباق التقديم
وتقدم مع بطاطس محمرة
مراجعةشيف احفاد سيدة
الرفع والنشر بواسطة شيف احفاد سيدة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق