كيك النسكويك
مقدمة من مطبخ ناهد هشام
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهى 25 دقيقة
المقادير
2كوب دقيق. ٣بيضات
كوب حليب دافى
كوب سكر
نصف كوب سمن
نصف كوب نسكويك
ظرف بيكنج بودر
ظرف فانيليا
ملعقه صغيره خل
الطريقة
في الخلاط نضع البيض والحليب والسكر والسمن والفانيليا والخل ونضربهم جيدا
ويصب علي الدقيق والبيكنج بودر المنخول سابقا مرتين
تضرب بالمضرب اليدوي
يقسم الخليط لاتنين ابيض والاخر نضع النسكويك
تصب في صينه مدهونه زيت بسيط مقاس ٢٢
نضع طبقه ابيض وطبقه بني وطبق ابيض وطبقه بني وهكذا تدخل فرن ساخن مسبقا علي نار هادئه
ثم تخرج وتترك لتبرد تماما وتقطع وتقدم
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
مقدمة من مطبخ ناهد هشام
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهى 25 دقيقة
المقادير
2كوب دقيق. ٣بيضات
كوب حليب دافى
كوب سكر
نصف كوب سمن
نصف كوب نسكويك
ظرف بيكنج بودر
ظرف فانيليا
ملعقه صغيره خل
الطريقة
في الخلاط نضع البيض والحليب والسكر والسمن والفانيليا والخل ونضربهم جيدا
ويصب علي الدقيق والبيكنج بودر المنخول سابقا مرتين
تضرب بالمضرب اليدوي
يقسم الخليط لاتنين ابيض والاخر نضع النسكويك
تصب في صينه مدهونه زيت بسيط مقاس ٢٢
نضع طبقه ابيض وطبقه بني وطبق ابيض وطبقه بني وهكذا تدخل فرن ساخن مسبقا علي نار هادئه
ثم تخرج وتترك لتبرد تماما وتقطع وتقدم
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق