ديسباسبتو
مقدم من اميره شريف
مده التحضير 30دقيقه
مده الطهي 15دقيقه
أولا مقادير الكيك
ربع كيلو دقيق اسبونج
فانيليا سائله او بودر
3بيضات
معلقه صغيره محسن جل اختياري
بنضرب كله عشر دقايق ندهن القوالب بلفرشاه زيت ونضع اقل من نصها خليط الكيك وتدخل الفرن مش بتغيب لأنها كميه صغيره مهرها تخرم بلشوكه ونسقيها بعد ما تبرد لبن مدوب فيه معلقتين نسكويك نعمل الصوص نص كوب لبن مغلي نزلت فيه ربع كيلو شكولا ته خام ومعلقه زبده وتقليب هيسحوا سوا نغطي منه طبقه ونركن الباقي الوجه
كريم شانتيه مخفوقه هنحط طبقه وممكن اي مكسرات ونرجع ندي طبقه صوص شوكولاته شيبس وزينيها حسب الرغبه
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشتم ومروه جميل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق