مربى التين ومربى الجزر مقدمه من الشيف مصطفى -موقع واذاعة اخبار العرب

مربى التين ومربى الجزر مقادير مربى التين كيلو تين / نص كيلو سكر عصير ليمون / فانيا الطريقة يقطع التين ويضاف إليه السكر ويوضع من بالليل فى الثلاجة ثن ويوضع على نار هادئه حتى يتقل القوام وقبل النزول من على النار يضاف عصير الليمون يتقلب على النار ثم نطفى ونضيف الفانليا والف هنا مقادير مربى الجزر كيلو جزر مبشور/ نص كيلو سكر ممكن اكتر حسب الرغبه كيس جيلى برتقال علشان يتقل القوام وبيدى طعم حلو فانليا / عصير ليمونه / كوب ماء ء الطريقة نضيف السكر والجزر والماء وعلى نار هادئه حتى يستوى وقبل النزول نضيف كيس الجيلى وعصير الليمون يغلى ونطفى النار ونضيف الفانليا والف هنا مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل