بسكوت اللا نكشير مقدم من الشيف أسماء جمعة -موقع واذاعة اخبار العرب

بسكوت اللانكشير مقدمة الوصفة أسماء جمعة مدة التحضير 10دقائق مدة الطهى 12دقيقة المقادير 2كوب دقيق 1 كوب سمن نص كوب سكر بدرة نص كوب نشا 1بيضة رشة فانليا ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر الطريقة نقوم بضرب السمن مع السكر جيد جدا بالمضرب الكهرباء حتى يصبح القوام كريمى ثم نضيف البيضة والفانيليا ثم بعد ذلك نضع الدقيق والبيكنج بودر والنشا ونقلبهم حتى تلم العجينة وبعد ذلك نقسم العجينة ونلونها باالوان صحية وبعدين نكورها كور صغيرة وتخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى تنضج ولم تبرد نلزق كل اتنين بمربى ونضعهم فى جوز الهند وفارمسيل او حسب الرغبة وبالف هنا مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل