الغريبه للمتالقه فافى عمر عبد الرحمن

كتبت عايده السحراوى
اسم الوصفة:

غريبة

مقدمة من فافى عمر عبدالرحمن

مدة التحضير 30 دقيقة
مدة الطهى 10 دقائق

المقادير
2 كأس طحين فاخر
كأس سمن ساقعة
نصف كأس سكر بودر
بياض بيضة
رشة خفيفة جدآ فانليا
لذواق فستق أو أى مكسرات عندك

الطريقة
نخلط السمن مع السكر
لحد مايبقو كريمى
وأضيف بياض والفانليا
ورشة ملح خفيفة
واخلط بالمضرب
وأضيف الطحين ولم العجين
بس مش اعجن المها ونضعها
في الثلاجة ربع ساعة وبعدين
اشكلها وازينها بالمكسرات
وعلى الفرن 10 دقائق
على درجة 160
ولما تبرد نضعها فى طبق التقديم
ولو احسنتى تكون نوع السمن بلدى
بجد روووعة