اسم الوصفة : البامية باللحم
مقدمة من : الشيف أمنية مرجان
مده التحضير: 30 دقيفه
مده الطهى : 30 دقيقه
المقادير
نصف كيلو بامية
نصف كيلو طماطم
كيلو لحمه أو نصف حسب الرغبه
عدد حبة بصل كبيرة أو اتنين صغيرين
عدد 6 فصوص ثوم مفروم
زيت ومعلقة سمنه
التوابل : ملح
فلفل اسود
مرقة دجاج فورية
التوابل تضاف حسب الرغبه
الطريقة
تسلق اللحمه بالطريقة المعتادة بس نصف سلقه
يعني منخلهاش تستوي اوي ثم
يقطع البصل قطع صغيره ويقلب حتي يدبل ثم نضيف
له الثوم المفروم ويقلب حتي يتغير لونه لونه يتغير
فقط اوعي يتحرق لان الثوم لو اتحرق بيمرر الاكل
وبعدين نضيف عصير الطماطم والتوابل وتقلب وتأخذ
غلوتين ثم نضيف البامية ثم اللحمه المسلوقه نصف
سوا ونتركها حتي تمام نضج الباميه واللحمه وتقدم وبالهنا والشفا
رايحة فين سيبي 10 ملصقات واعملي لايك للصفحه عشان يوصلكم كل منشوراتي متنسوش الشير #دمتم_بخيررر 😍😍😍
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق