مدة التحضير : 30 دقيقة المقادير: اجنحه دجاج بصل مفروم حليب ملح/فلفل/كزبره جافه /كاري/توم بودر/دبس رمان دقيق/نشا زيت للقلي طريقه التحضير: 1_احضار البصل والبهارات وقليل من الحليب وخلطهم ونترك قليل مع البهارات. 2_ نقوم بتتبيل الاجنحه بعد ما نخليها لمده ساعتين. 3_ نخلط الحليب علي قليل من بهارتنا اللي بهرنا بيها الاجنحه نجيب الدقيق ونحط عليه النشا ونضيف قليل من البهارات. 4_نخلط الاجنحه في الحليب واللي عايزه تضيف بيض حسب رغبتك. 5_نخلطه مره تانيه بالدقيق ونرجع نكرر العمليه من الحليب للدقيق . 6_نقليها في زيت غزير مغلي ونقدمها لولادنا بجد هتعجبهم جدا. وبالف هنا مراجعة من الشيف: رانده عفيفي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق