مدة التحضير ٣٠ دقيقة
مدة الطهي ١٥ دقيقة
المقادير
٣ كوب دقيق
ملعقة خميرة
ذرة ملح
ملعقتان سكر
ملعقتان حليب بودر
ملعقتان زيت
ملعقة طعام كاكاو خام
ماء للعجن حسب احتياج الدقيق
الحشو
نوتيلا أو شيكولاتة خام
طريقة التحضير
نضع المواد الجافة على بعض و نقلب جيدا ثم نضيف الماء بالتدريج و نعجن مع إضافة الزيت و العجن لمدة ٧ دقائق
و نترك العجينة تختمر و يتضاعف حجمها
و نقسمها كرات صغيرة و نحشي كل كرة بالنوتيلا و نرصهم كما موضح بالشكل و تدخل فرن ساخن على درجة حرارة ٢٢٠ لمدة ١٥ دقيقة
و تزين بخطوط من الشيكولاتة و الكرسبي حسب الرغبة
ألف هنا
مراجعة الشيف نادية فروانة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق