مدة التحضير ١٠ دقائق
مدة الطهي ١٠ دقائق
المقادير
١ كيلو سمك ماكريل مغسول و منظف
التتبيلة
ملح
كمون
شطة بودر
عصير ليمون ٢ حبة
٢ جرام ثوم مفروم ناعم
٤ قرون فلفل حامي أو حار
طريقة التحضير
في الخلاط نضع المكونات كلها مع بعض و يقلب الخليط ليمتزج ببعضه و يتبل منه السمك و على الدقيق يبصم و من الدقيق على الزيت و يقدم مع أرز أبيض أو صيادية
و بألف هنا
مراجعة الشيف نادية فروانة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق