الأحد، 29 أكتوبر 2017

عش البلبل مقدمة من الشيف اللبنانية انتصار الحلانى

اسم الوصفة عش البلبل  (حلويات)
مقدمة من انتصار الحلاني
مدة التحضير ربع ساعة
مدة الطهي 20 دقيقة
المقادير
نصف كيلو كنافة طرية (عجينة العثملية)
مكسرات حسب الذوق
كوب سمنة
شربات ثقيل.2 كوب سكر .
كوب ماء
مل ك عصير لمون حامض
ماء الورد أو فانيليا
الطريقة
يؤخذ خصلة من الكنافة تبرم على اصبعين (السبابة والوسطى) وترص جنب بعض أو في قالب الكاب كيك المدهون سمنة .يعمل تجويف في الوسط وتحشى بقليل من المكسرات.
تسقى بلسمنة وتخبز في الفرن حتى تتحمر .تسقى فور خروجها من الفرن بشربات وتقدم باردة
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013