بيتزا البطاطس بالبيض مقدمة من الشيف المبدعة منى عوض

بيتزا البطاطس بالبيض .
مقدمه من // مني عوض
مدة التحضير // ربع ساعه
مدة الطهي // ربع ساعه
 المكونات //
 عدد ثلاث بطاطسات مقطعه حلقات ومقليه مسبقا
٦ بيضات
بصل مقطع شرائح
 طماطم مقطعه قطع صغيره
فلفل رومي مقطع
 بيبروني
 زيتون
 موزاريلا .
الطريقه
تحمر حلقات البطاطس ثم ترص في الصينيه المدهونه بمسحه من الزيت ثم توضع عليها كل المكونات البصل البيبروني الزيتون الفلفل الرومي الطماطم ثم البيض المضروب بالملح والفلفل وسنة شطه ثم في النهايه الموزاريلا وفي الفرن درجة حرارة الكيك واحلي فطار واحلي غدا وبالف هنا وشفا
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل