اسم الوصفة معقود التين الأخضر
مقدمة من انتصار الحلاني
مدة الطهي ساعة
المقادير
كيلو تين أخضر
3 كوب سكر
2 كوب ماء
عصير نصف ليمونة
2 مل ك سمسم
مل ك يانسون خشن
4 مسمار قرنفل
مكسرات حسب الذوق
الطريقة
يدوب السكر والماء ويوضع على النار .عندما يبدأ بلغليان يضاف عصير الليمون والتين تخفض النار ويترك حتى يثقل السكر حوالي ساعة على نار هادئة. تضاف المكونات الباقية .عندما يبرد يعبأ بمرطبان ويقفل .
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
مقدمة من انتصار الحلاني
مدة الطهي ساعة
المقادير
كيلو تين أخضر
3 كوب سكر
2 كوب ماء
عصير نصف ليمونة
2 مل ك سمسم
مل ك يانسون خشن
4 مسمار قرنفل
مكسرات حسب الذوق
الطريقة
يدوب السكر والماء ويوضع على النار .عندما يبدأ بلغليان يضاف عصير الليمون والتين تخفض النار ويترك حتى يثقل السكر حوالي ساعة على نار هادئة. تضاف المكونات الباقية .عندما يبرد يعبأ بمرطبان ويقفل .
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق