شاتوه جاتوه
مقدم من : عايده السحراوى
وقت التحضير : 10 دقائق
وقت الطهى : 25 دقيقه
المكونات :
ا كوب دقيق
١ كوب سكر
١ كوب لبن
نصف كوب زيت
٢ بيضه
٣ ملاعق كاكاو خام
باكو بيكنج بودر
٢ملعقه خل
رشه فانليا
الطريقه:
أولا نقوم باشعال الفرن لمده عشر دقايق ثم نقوم
بوضع اللبن والسكر والكاكاو والزيت فى الخلاط و
يضرب جيدا ثم ناخذ منه كوب ويترك بالثلاجه
ثم نضع على باقى الخليط البيض والفانليا ويضرب
جيدا ثم الدقيق والبيكنج بودر والخل ونقلب ثم
نحضر القالب وندهنه بالزيت ثم رشه دقيق ثم
نصب به الخليط وندخله الفرن حتى تمام النضج
ولا نفتح باب الفرن الا بعد مرور تلت ساعه ثم
نتركه حتى يبرد تماما ثم نضع عليه الكوب السابق
ونضعه على الوش ونقدمه بألف هنا وشفا.
مدير قسم الطبخ أ/ ناهد هشام ومروه جميل.
مقدم من : عايده السحراوى
وقت التحضير : 10 دقائق
وقت الطهى : 25 دقيقه
المكونات :
ا كوب دقيق
١ كوب سكر
١ كوب لبن
نصف كوب زيت
٢ بيضه
٣ ملاعق كاكاو خام
باكو بيكنج بودر
٢ملعقه خل
رشه فانليا
الطريقه:
أولا نقوم باشعال الفرن لمده عشر دقايق ثم نقوم
بوضع اللبن والسكر والكاكاو والزيت فى الخلاط و
يضرب جيدا ثم ناخذ منه كوب ويترك بالثلاجه
ثم نضع على باقى الخليط البيض والفانليا ويضرب
جيدا ثم الدقيق والبيكنج بودر والخل ونقلب ثم
نحضر القالب وندهنه بالزيت ثم رشه دقيق ثم
نصب به الخليط وندخله الفرن حتى تمام النضج
ولا نفتح باب الفرن الا بعد مرور تلت ساعه ثم
نتركه حتى يبرد تماما ثم نضع عليه الكوب السابق
ونضعه على الوش ونقدمه بألف هنا وشفا.
مدير قسم الطبخ أ/ ناهد هشام ومروه جميل.

ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق