الجمعة، 15 ديسمبر 2017

صينية سردين بالفرن مقدمة من الشيف عايدة السحراوى _موقع واذاعة اخبار العرب

اسم الوصفه: صينيه سردين بالفرن
مقدم الوصفه: عايده السحراوى

وقت التحضير: 30 دقيقه
وقت الطهى   : 30 دقيقه

المكونات:

كيلو سردين بلدى
٢ بصله مبشوره
جزره مبشوره
طمطمايه مكعبات
كزبره وشبت مفرومين
ثوم مفروم ناعم
١ بطاطس مبشوره
فلفل الوان مكعبات
عصير ليمون
٣ملاعق كبيره زيت
ملعقه كبيره خل
كمون
كزبره ناشفه
شطه
زعتر ناشف
ملح

الطريقه:

نقوم بتنضيف السردين  وغسله جيدا ونضع عليه
الخل وعصير الليمون وننقعه لمده ٢٠ دقيقه
ونحضر صينيه نضع بها البصل والثوم والفلفل
الالوان والكزبره والشبت والجزر والبطاطس
المبشورين ثم يرص السردين ونضع الملح
والتوابل والزيت ويوضع فى الفرن حتى
تمام النضج ويقدم وبالهنا والشفا

مدير قسم الطبخ أ/ ناهد هشام ومروه جميل

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013