الاثنين، 11 ديسمبر 2017

شرائح القرنبيط المشبعة مقدمة من الشيف كابتن مروة _موقع واذاعة اخبار العرب

((((شرائح القرنبيط المشبعه))))
مقدمه من كابتن مروه
مده التحضير 10 دقائق
مده الطهى 15 دقيقه
المقادير::
٢كوب قرنبيط مبشور او مضروب في الكبه
١ بيضه
 ..٢ ملعقه دقيق .
.معلقه لبن
..معلقتين بقدونس
 .٤فصوص ثوم مهروس
بهارات((بابريكا /زعتر/كمون/
كسبره/بودره توم وبصل/قرفه
ملح وفلفل
حبه البركه
الطريقه:::
نبشر زهور القرنبيط او نضربها في الكبه ثم نضعه في بوله ونضع عليها الدقيق والبيض واللبن والثوم والبهارات وتقلب جيدااا حتى تصبح عجين ثم نشكلها على هيئه شرائح مستويه(مبططه)) ونرش على الوجه حبه البركه ونمسح زيت في صينية تيفال غير قابله للاصق ونضع عليها الشرائح ونضعها في الفرن لمده عشر دقائق او حتى تمام النضج ودقيقة اشغل الشوايه وبألف هنا!!!
تتاكل طول الْيَوْمَ من غير تخن وقلبظه
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013