كوكيز الشوفان مقدمة من الشيف منى الجزار_موقع واذاعة اخبار العرب

كوكيز الشوفان
بحشوه الشيكولاته
مقدم من : مني الجزار
المكونات
3/4كوب سكر
170 جرام زبده
2:3 ملعقه كبيره عسل اسود
بيضه
ملعقه صغيره  قرفه
ذره ملح
2 كُوب شوفان
1 1/4. دقيق
ملعقه صغيره بيكيج بودر
الحشوه مربي او شيكولاته
ألطريقه
يخفق الزبده مع السكر جيدااااا ثم أضافه العسل الأسود والبيض والقرفه  ثم أضافه المواد الجافه  تترك ترتاح وتحيز في فرن اخن ع درجه حراره ١٨٠ لمده ١٢ دقيقه تترك لتبرد ثم تحشي حسب الرغبه
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل