الأحد، 10 ديسمبر 2017

بسكويت الشكولانة مقدمة من الشيف المتميزة دينا عمر _موقع واذاعة اخبار العرب

بسكويت بالشيكولاته
مقدمه من دينا عمر
المقادير
2 كوب دقيق
نص كوب سكر
بيضه
فانيليا
بيكنج بودر
ربع كوب زيت
ربع كوب زبده فى درجه حرارة الغرفه
رشه ملح
الطريقه
نضرب الزبده بالمضرب وبعدين نضيف الزيت
ونضرب البيضه والفانيليا والسكر
نخلط الدقيق مع رشه الملح والبيكنج بودر
ونضيفه علي الخليط ونعجن مش كتير بتبقى عجينه مبروله من جوه
نسبها ترتاح نص ساعه
نفرد العجينه ونقطعها بقطاعه مدوره ونخبزها فى فرن ع 180 درجه ع الرف الوسط
لما يخرج نسيبه يهدى وندهن البسكوته شيكولاته ونلزق اتنين ببعض وبعدين نغلفهم  بالشيكولاته من بره
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013