شوربة عدس مقدم من الشيف سجدة جمال _موقع واذاعة اخبار العرب

اسم الوصفه شوربة عدس
مقدمه من سجده جمال
مدة التحضير 15دقيقه
ومدة الطهى 15دقيقه
المقادير ربع عدس مغسول

1جزر1بصله2فص توم1بطاطس متوسطة الحجم
1طماطم كمون وملح وفلفل وبصل محمر للوجه وشعريه
أول حاجه عمال العدس ونصفيه ونحطه فى حله على النار
نقطع البصله والطماطم والجزر وفصين التوم ونحطهم فى الح له مع العدس نسبهم يستو وبعد كده نحط العدس فى الخلاط
وفى حله تانيه نحط شوربة عدس ونحمر ربع كيس شعريه فى معلقتين سمن او زيت وننزل بيه على العدس زى الطشه كده
ونقلبها فى العدس ونحط الملح والفلفل والكمون ويغلى غلوتين ونطفى عليه ونحمر معاه بصل وألف هن