كبدة ضانى مقدمه من الشيف سناء امام -موقع واذاعة اخبارالعرب

كبدة ضانى على الطريقه الاسكندرانى 🌶🌶
مقدمه لكم سناء امام
مده التحضير ١٠دقايق
مدة الطهى ١٠دقايق
المقادير
كيلو كبدة ضانى
اتنين حبه  فلفل حارالوان
بصل  ثوم
 فلفل ملح حبهان
بلح جوز الطيب
 قطعه ليه
  معلقتين زيت
الطريقه
قطعت بصل قطع صغيرة مع قطعه الليه  دبلت نزلت بالكبدة كام تقليبه  ونزلت بالثوم والفلفل والتوابل وآخر حاجه خالص  معلقه خل بتعلى الطعم جامد وبألف هنا وشفا
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل