فته شاورما فراخ مقدمة من الشيف فاطمه محمود -موقع واذاعه اخبار العرب

فته شاورمااااااا فراخ
مقدمه من الشيف فاطمه محمود
الطريقه
 في طاسه حته زبده علي معلقه زيت وننزل بالبصلايه شرايح رشه ملح وفلفل ننزل بالفراخ شرايح ونقلب رشه فلفل بهارات شاورما توم بصل بودر بابريكا كسبره كمون ملح ونشوح ننزل عليهم بطماطم وفلفل رومى مكعبات ونسيبها تستوى
الرز ٢كوب رز بسمتى شوحتهم في معلقتين زيت عليهم كركم وكارى وملح وفلفل اسود حبوب وقرفه خشب وعليها الميه السخنه
بس كده
سلطه الطحينه  في بوله طحينه وزبادى وتوم مفروم وملح وكمون وفلفل ولمون وخل وشويه مايه ونقلبهم
بس كده
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل