أوفر وأسهل قرص ب 8 جنيه بس هتعملى 20 قرصه كبيره طبعاً عندك فى البيت سمنه وزيت مش محتاجه غير كيلو دقيق وخميرة وبيكنج بودر
المكونات
كيلو دقيق _ كوب سمنه على زيت _معلقه كبيره خميره فوريه _ معلقه صغيره بيكنج بودر _ 2ملعقة كبيرة سكر _ رشة ملح _ ماء دافى للعجن
الطريقه
اخلطى الدقيق مع رشة الملح والسمنة والزيت وبسيه بايدك لحد ما يبقى زى حبات الرمل والدقيق بالكامل يتشرب وانزلى بالبيكنج بودر وقلبى وهاتى نص كوب ماء ودوبى فيها الخميره والسكر وانزلى بيه على الخليط وقلبى كويس فى المرحله دى تقدرى تضيفى شمر أو ينسون أو سمسم وانزلى بالميه الدافيه واحده واحده لحد ما العجينه تلم معاكى وتبقي عجينه متماسكة واعجنى شويه لحد ما العجينه تنعم وتلمع وسبيها تخمر وبعد ما تخمر قرصيها وشرحيها بالسكينه ودخليها الفرن على درجة حراره 200
المكونات
كيلو دقيق _ كوب سمنه على زيت _معلقه كبيره خميره فوريه _ معلقه صغيره بيكنج بودر _ 2ملعقة كبيرة سكر _ رشة ملح _ ماء دافى للعجن
الطريقه
اخلطى الدقيق مع رشة الملح والسمنة والزيت وبسيه بايدك لحد ما يبقى زى حبات الرمل والدقيق بالكامل يتشرب وانزلى بالبيكنج بودر وقلبى وهاتى نص كوب ماء ودوبى فيها الخميره والسكر وانزلى بيه على الخليط وقلبى كويس فى المرحله دى تقدرى تضيفى شمر أو ينسون أو سمسم وانزلى بالميه الدافيه واحده واحده لحد ما العجينه تلم معاكى وتبقي عجينه متماسكة واعجنى شويه لحد ما العجينه تنعم وتلمع وسبيها تخمر وبعد ما تخمر قرصيها وشرحيها بالسكينه ودخليها الفرن على درجة حراره 200
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق