الخميس، 11 يناير 2018

اسكالوب بانيه مقدم من اسلام عصفور -موقع واذاعه اخبار العرب

اسكالوب بانيه
مقدم من إسلام عصفور
مده التحضير ساعه
مده الطهى حوالى 10 دقايق

الطريقة
نص كيلو صدور بانيه

التتبيله

معلقه كبيره بصل بودره
 معلقه كبيره توم بودره
معلقه صغيره بابريكا
 كمون /فلفل أسمر
ملح/عصير نص ليمونه

الطريقه 

نتبل البانيه بالخلطة ونسيبه فى التتبيله ساعه

ونحضر طبق فيه بقسماط على دقيق
ونحضر بيضه مضروبة مع شويه فلفل أسمر

ونحط البانيه فى البيض وبعدين خليط الدقيق والبقسماط وهكذا لما نخلص نسيبه يرتاح ربع ساعه

ونقلى فى زيت غزير وسخن وتكون النار متوسطة

لما البانيه ياخد لون أصفر من تحت نقلبه الجهه التانيه ولما تاخد اللون الأصفر

 نقلب تانى وهكذا لما البانيه ياخد لون واحد وجميل ويكون استوى

وبألف هنا
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013